蒲公英性寒，味苦、甘；具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋等作用。

用于乳痛、瘰疬、疔疮肿毒、咽痛、肺痈、肠痈、目赤、湿热黄疸、热淋涩痛。

介绍几种蒲公英的冲泡方法：

（一）蒲公英茶

材料：蒲公英25颗，冰糖适量。

调制：1、将蒲公英放入锅中，加入适量清水煎煮15分钟。

2、煮好后加入适量冰糖即可。

功效：1、可祛除身体的热气，改善感冒头痛与发热症状。

2、蒲公英在欧洲有“尿床草”之称，是天然的利尿剂和助消化圣品，适合有水肿病的人饮用。

3、还可消除消化不良和便秘，清除血液，促进母乳的分泌。

4、长期饮用，能提神醒脑，降低胆固醇，还可预防感冒和肝硬化，增强肝和胆的功能。

（二）蒲公英花茶

材料：蒲公英6克，绿茶2克。

调制：将蒲公英与绿茶煎水，每天1剂。

功效：清热解毒、抗菌、抗病毒、促进食欲，提神醒脑，还能降低胆固醇，防治头晕眼花，腰酸背痛，精神不振，头昏脑胀等症状。

特色：蒲公英含有维生素B2和维生素C，以及磷、钙、铁、铜等人体必需的元素，能营养身体，恢复体力。

（三）蒲公英龙井茶

材料：蒲公英20克，龙井茶3克。

调制：以沸水冲泡，作茶饮。

功效：清热消炎，健脑明目，治疗风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠头痛。