干虾可以用来煮粥的。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：大米200克、瑶柱5克、牡蛎3克、干虾5克。

2、辅料：葱2克、姜2克、油2克、盐2克。

第一步：将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟。

第二步：大米淘洗干净后，放入锅内。

第三步：锅内加入足量的水。

第四步：将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。

第五步：放入电饭煲内通上电源，按下煮粥键。

第六步：根据个人口味加入适量盐、油。

第七步：出锅前撒上葱花，搅拌均匀即可。

第八步：成品图如下。