很多凉茶里有一味配料叫仙草，听起来又是一味神药，那么仙草什么样呢？

仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，生于水沟边及干沙地草丛中。主要产地为产台湾，浙江，江西，广东，广西等地。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病、急性风湿性关节炎、感冒、黄疸，急性肾炎、泄泻、痢疾等。

一直以为仙草是菩萨手里拿的那株草呢

盆栽仙草 ，看看，又是普通的草。

仙草的花

干仙草和仙草泡的水

仙草植株晒干后可煎汁与米浆混合煮熟，冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，广东、广西常有出售，广东广西一带称为凉粉，广东梅州一带称作仙人粄、仙牛粄、草粄。浙江，福建一带称为草冻，仙草冻。