干旱地方适合种植农作物、植物、水果有：

一、耐旱的农作物

如谷子、糜子、高梁、芝麻、花生、荞麦、蓖麻、葵花、甘薯、玉米、豆杂、小麦、黄姜、尖椒、柑桔、桃子、樱桃、大蒜、胡萝卜、板栗、柿子、山枣、地瓜、马铃薯等等，具体选用什么品种，要根据当地的自然环境来决定。

二、耐旱的植物

矮小密集的有太阳花（不要买向日葵，太大了，商品名又叫松叶牡丹，大花马齿苋）、瓦松（其实挺好看的）、酢浆草和车轴草（如果能长出第四片叶子，你就发达了）、迎春花（高架桥上都能种，坚强程度可见一斑）。

较为高大的有柽柳（可以去花木网看看行情，要花一点钱的）、石榴（观花的漂亮，结果的实用，也要到苗圃）。

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三、耐旱的水果

种西瓜、哈密瓜、红枣、枸杞、香蕉、芒果、榴莲、杨桃、火龙果、橙子、橘子、柚子、猕猴桃、荔枝、龙眼等，这些水果非常普遍。

四、耐旱的药材

干旱地区适合种党参、当归、黄芪、肉苁蓉、甘草、麻黄、秦艽、羌活、百合、猪苓、土茯苓、款冬花、远志、牛蒡子、赤芍、升麻、柴胡、地骨皮（枸杞子的根皮）、核桃、大黄、锁阳、天麻等。