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花生油加热起沫是怎么回事

作者:金原一
2019-10-10
百科

消费者购买现榨的花生油是正确的选择,没有化学添加剂,勾兑地沟油,勾兑浸出油。

起沫是由于没有过滤好,大点的颗粒是花生饼沫。

细微的是磷脂,虽是营养物质,但高温下就有害了,建议你不要食用此花生油了。

现榨的花生油在经过48小时的冷却沉降后,采用板框式植物纤维过滤后,就是上品花生油了,同时能达到国家标准,压榨一级。

建议去配备食品级板框式过滤机的油坊购买,纯正,又安全和健康的花生油。

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