多吃钠含量高的食物可能导致部分疾病,高钠饮食可能导致:
1、高血压。
高盐饮食有升高血压的危害。
2、肝肾疾病。
钠主要通过肾脏排出体外,吃盐过多增加肝肾代谢负担。
3、心血管疾病。
会导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血或出血。
4、肥胖。
英国伦敦大学研究发现,高盐饮食易引发肥胖症,每额外增加1克食盐量,患肥胖症风险增加25%。
而且,吃得咸更下饭,势必导致体重超标。
5、钙流失。
钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系,食盐主要成分是钠,人体排泄出的钠越多,损耗的钙就越多,长此以往容易钙流失,进而出现骨质疏松。
6、伤胃。
胃部疾病与不良饮食关系密切,高盐食物会损伤胃黏膜,引发胃炎或胃溃疡。
尤其是腌制类食品或加工食物含盐更多,而且其加工过程中会产生大量亚硝酸盐,长期食用易诱发胃癌。
7、伤脑。
美国研究发现,日常饮食中的盐太多,会加速认知能力退化,导致记忆力下降。
扩展资料
钠的成年人每日摄入钠宜为1100~3300毫克。
饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在,是食盐的主要成分。
除了食盐中含有钠外,钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。
高钠含量的食物有:鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、薯片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。
参考资料来源:人民网-人民健康网-生命时报
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