鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在２２‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。

鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的５％—１２％，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至１０厘米体长后则捕食小鱼虾。

鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在１１月至翌年１月，鱼苗长至年底体长２５厘米、重０?５市斤，６龄鱼体长达０?８米，最大的个体长达１米、重１５—２０公斤。

人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖２８０天可达一市斤以上。

鲈鱼在１４℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。

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怎样才能钓到鲈鱼，鲈鱼喜欢在什么地方觅食？栖息？

怎样才能知道鲈鱼在水里的哪个位置？

傍晚鲈鱼和鳜鱼都会跟着小杂鱼来到岸边，所以在岸边钓到鲈鱼的同时也钓到鳜鱼是很正常的。

无论用手竿浮钓和海竿浮钓，关键的一点是饵料鱼要鲜活，只有饵料鱼不停地游动，才醒目，上鱼率才高。

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