1.根据生殖突起来鉴别，将鸡头夹在中指与无名指之间，大拇指固定肛门上方，用右手大拇指和食指轻轻地按捺肛门旁边，使肛门轻轻翻开，在明亮的光照下，如看到翻开部的上部有很小的粒状阴茎突起，就是雄雏鸡，无突起的就是雌雏鸡。

2.按体型来鉴别。体格较大，身体较重，眼睛圆形，喙长而尖，脚干较粗的是雄雏鸡。

3.根据雏鸡肛门括约肌的收缩情况进行鉴别。在雏鸡刚孵出的当天，观察其肛门的收缩情况，如果肛门闪动一阵，停一会再闪动一阵，肛门收缩次数较少而慢，是雌雏鸡。如果肛门收缩快而有力，则为雄雏鸡。

4.从绒毛的更新和羽毛生长形状上区别。在孵出后的第4天，雌雏鸡的胸部和肩尖已有新毛长出，雄雏则无此现象。

5.羽翅鉴别法。从翅膀尖到翅膀根部查奇偶数翅。奇数翅长于偶数为公，奇偶翅相等是母。

6.取蛋在透视箱上旋转半周，发现血管发育不均匀，一侧疏，一侧密，为母，血管两侧疏密均匀为公。