广州美食遍地开花,24小时营业的比比皆是,林林总总,不胜枚举。
外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转,基本上名牌的粤式美食都能尝遍...一、越秀区的北京路和中华广场商圈(地铁一号线:烈士陵园站、农讲所站、公园前站;地铁二号线:公园前站)中华广场和北京路都是广州市著名的商业旺地,而且靠近居民区,所以附近食店林立,不乏优质食肆...1、进豪潮州菜馆:位于烈士陵园侧的仙踪林旁边,潮州菜的出品稳定,最重要的是价格公道。
每人20-30元已经可以吃得相当不错..推荐菜式:金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、地址:东平大马路2号电话:838063232、巧美面家:这是让我左右为难的一家店子,我个人是不推荐这种新派云吞的。
但很多朋友都很喜欢,因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”,也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧...人均消费:10元地址:广州越秀区东华西路170号(近较场西路)电话:838030603、恒记婆婆面:这也是我一直认为名过于实的面店,能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆,并非那里真的就那么美味(当然也不是泛泛之辈),这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费:5-8元地址:越秀区文明路(省博物馆对面)4、风味馆:传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年开始走下坡路,但牛三星的水准还是无容置疑的。
人均消费:5-8元地址:越秀区越秀南路161号5、玫瑰甜品店6、百花甜品店能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店,玫瑰和百花都各有过人之处,两间店都自有捧场熟客。
百花名气较大,但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。
推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。
人均消费:5-10元玫瑰甜品店地址:越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)百花甜品店地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)电话:838463247、海天堂8、龟正盅这是两家龟苓膏专卖店,卖的都自称正宗龟苓膏,龟正盅略为便宜,海天堂名气大,价格稍贵,相同的是都具有一定的药物疗效。
口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。
来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下!人均消费:15-30元海天堂地址:越秀区德政中路185号电话:83372209龟正盅地址:越秀区德政中路192号9、广记美食:广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸。
冬天坐在骑楼底马路边打锅,别具风味。
人均消费:25-35元地址:万福路汽车站往西行80米10、利华饭店:地道的人龙粤式小饭店,价格实惠,出品有广州特色,虽然服务和环境较差,但仍值得外地朋友一试。
推荐:捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。
人均消费:30-50地址:广州越秀区德政中路333号电话:8330839911、达扬炖品12、伟记炖品真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米,都是老牌的炖品店。
三伏天都有人群在排队购买炖品进补,就更不用说三九天气时的盛况了!推荐:时令炖品(外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品)人均消费:6-15元达扬炖品地址:广州越秀区文明路160号-1电话:83327931伟记炖品地址:越秀区文明路144、156号电话:833055738330180513、太平沙财记(大南路店):来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。
大南路店的出品和老店的不会相差太远,牛腩焖得够入味,秘制辣椒酱还是一如既往的香。
推荐:牛腩粉人均消费:10-15元地址:越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)14、成记粉面世家:一间典型的港式面家,出品分量颇大,鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。
而我推荐的是这里的杂锦拼,杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙,好味!但缺点是港式收费,价格较贵。
人均消费:15-30元地址:越秀区惠福东路614-616号电话:8333098315、糖糖私房甜品:从开张就吃到现在的一家新派甜品店,出品有新意,价格合理,极受年轻人欢迎。
推荐食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
人均消费:7-20元地址:越秀区惠福东路588号电话:8339088416、心悦(SWEETDELIGHT)在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦,但要记住:只推荐西点蛋糕,其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费:25-35元地址:越秀区禺山路22号(银座广场侧)电话:020-8331493617、许留山:来自香港的水果甜品店,分店多,出品也比较稳定。
推荐:芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费:10-20元地址:越秀区中山五路34号(近广大路)电话:8332816818、合力居住家菜餐馆:以前叫生记客家王,凭生记路边鸡远近驰名;水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错,而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。
人均消费:25-50元地址:广州市越秀区广大路22号电话:83363083*19、稻香海鲜酒家(海珠广场华夏大酒店分店):从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家,价格不算便宜,但服务好,选料好,无论是点心还是小炒、火锅,出品都让人满意。
夜宵火锅还有半价优惠。
人均消费:50-80元地址:越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座(近地铁2号线海珠广场站)电话:83305190*20、胜记海鲜野味酒家:曾经红极一时的广州风味大排档翘楚,现在已经入室经营,仍然是以海鲜和野味为主打,锅气足,宵夜首选!人均消费:50-80元地址:越秀区长堤大马路228号(近地铁2号线海珠广场站)电话:8334522883328318推荐行程:早上空腹乘地铁到烈士陵园下车,然后到巧美-风味馆-玫瑰-海天堂-达扬-财记-逛北京路步行街-糖糖-许留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍觉饱可以省略)-回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江-到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-胜记夜宵二、天河区的天河城商圈(地铁一号线:体育西路站、体育中心站)天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场,由于附近高级写字楼众多,云集各国各地商贾,所以在这附近汇集了各地口味的食肆,食肆一般消费较高,且鲜有出色的小食店。
主要推荐:1、利苑2、东海3、龙苑利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团,龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。
都广州顶级的食肆之一,逢节假日有茶市(含早茶、下午茶,风味绝佳),定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。
消费燕翅鲍的放心店。
推荐:粤菜,价格:点小菜要吃饱的起码150元/人以上利苑(天河店)地址:广州天河区体育东路112号百福广场2楼电话:020-3880678887576788东海海鲜酒家(天河店)地址:天河区天河北路233号中信广场商场3楼电话:020-8752053387520633龙苑地址:黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼电话:875813334、炳胜(天河店):这是广州本地人都知道的土炮连锁店,从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁,靠的就是过硬的出品。
推荐:鱼生,虾生,脆皮叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。
消费水平:每人约40-60元楼下有炳胜的高级版“私厨”:出品更佳,但价格更高。
约:每人80元以上地址:天河东路168号电话:020-87518683875186825、高州太子鸡:超香的花生油,招牌的太子鸡味道浓郁,值得一试。
价格:每人35元左右广州市天河区石牌龙口东路9--11号电话:875341716、新泰乐(天河店):近几年在广州崛起的除了炳胜,还有新泰乐。
黄鳝菜式独步广州食坛,还有肥瘦相间的老娘叉烧,都是旅人的必食ITEM。
每人约消费45-60元地址:天河区天河南二路六运七街33号电话:875343387、凯悦(维家思广场店):也是粤菜的顶级食府,出品上乘但价格不菲,难得的是厨房有独立的川厨,川菜的出品同样到位(尤以水煮桂鱼深受食家好评)。
价格:每人约80元以上地址:黄埔大道西188号珠江新城广场4楼电话:020-8529348885293498推荐行程:推荐中午在炳胜用餐,然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街,晚饭再到新泰乐吃。
如果预算充足,代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下(可惜要节假日才开市)。
三、海珠区的同福路(地铁二号线:市二宫站)同福路沿途都是居民生活区,虽然没有大型的商业百货,但却隐然流露出独特的岭南气息,不说大家可能不知道,其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢...1、芬芳甜品(同福路总店):开了二十年的老字号甜品店:其芝麻糊和糖不甩远近驰名,各式传统甜品出品也有保证。
推荐:糖不甩、芝麻糊汤丸人均消费:5-8元地址:海珠区同福东路619号(南村路口斜对面)电话:844948432、安乐炖品:饱经风霜二十多年,炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖,风味十足。
推荐:各式炖品人均消费:6-10元地址:海珠区同福东路582号3、森记:同样是老字号,每天只做到中午12点,拉肠以纯米浆制作,不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。
软滑无比(吃惯源记、银记的朋友可能不惯,因为这里的拉肠既不爽也不透明),米味香浓,油又够香,可惜豉油稍差。
但森记仍是我的最爱。
人均消费:3-8元地址:同福中路宝玉直街2号4、熊记鸡粥:也是开了十多年的老店,鸡粥是店子的必点招牌。
人均消费:3-8元地址:海珠区同福中路(牛奶厂街口)5、嘉嘉美食(招牌只写着竹升面):店子开了两年左右,但原来店主家传三代都是做面出身,做的是传统的云吞面。
皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量,现打的竹升面经过适度的走枧,爽滑弹牙,汤底鲜甜。
是近年来少见的好面馆。
人均消费:4-8元地址:同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺(亦可从福祥路进入)6、荣昌潮州风味馆:全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧...人均消费:5-10元地址:广州市海珠区同福西路161号电话:844286427、南乐酒家(老店):又称蠄蚷(蟾蜍)大王。
蠄蚷菜式做到广州街知巷闻,引起一波波蠄蚷热潮。
推荐:蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷人均消费:35-60元地址:海珠区前进路基立南街14号之一电话:842554548、新兴饭店:典型的广州风格羊肉煲。
广受媒体关注,蔡澜都曾多次来捧场。
推荐菜式:羊腩煲,椰子炖鹌鹑,烤羊腿。
人均消费:35-60元地址:海珠区前进路92-96号电话:84414338推荐行程:上午10点半左右坐地铁到市二宫站下,步行至森记吃肠粉-熊记吃粥-嘉嘉美食云吞面-步行领略同福路风光-荣昌鱼蛋粉-过对面马路坐回头25路公交车到同福东路-下车就是安乐炖品-芬芳甜品-晚饭到南乐或新兴就餐四、荔湾区的上下九步行街商业区(地铁一号线:长寿路站)荔湾区是广州的老城区之一,古称西关。
来到荔湾就要准备吃个痛快,最好是三五好友一起过来从早吃到晚(一起SHARE),不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了...1、潮宝小食店:基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤,其余不用试。
人均消费:5-10元地址:荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭)电话:818142732、开记甜品:“豆籍火攻衣脱绿,沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。
从解放初期就开始营业的开记甜品最著名的就是豆沙类甜品。
虽然近年还陆续推出了各款创新甜品,但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。
(我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙,其余分店不保证质量)人均消费:3-8元地址:广州荔湾区多宝路318号电话:817047953、美美小食:这是一家专门外卖传统油器炸物的店子,其中以春卷和芋虾最为出名。
各样买一件当支持一下老铺,感受一下传统食物也蛮有意思。
人均消费:2-5元地址:宝华路130号4、宝华面店:老广州的人气店,粉面出品都有一定质素。
推荐猪手面、牛肚面、牛筋面人均消费:6-15元地址:荔湾区宝华路十五甫电话:819445675、文记一心鸡:自从国营的清平饭店倒闭后,曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间,文记的厨师是从清平饭店走出来的,其出品也有清平鸡的七成水准,外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。
推荐:一心鸡人均消费:30-40元地址:荔湾区宝华路旋源桥10号电话:817288876、陈添记:能靠一盒捞鱼皮发家致富,风靡广州二十多年,还开出大酒楼,广州人一听就知道是陈添记。
推荐:鱼皮人均消费:15-20地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3电话:020-818287747、顺记冰室:八十年代四大冰室中硕果仅存的一家,许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕,名气十足。
推荐:椰子雪糕、芒果雪糕。
人均消费:5-10元地址:荔湾区宝华路85号电话:818142878、满口福(宝华店):主要以广东中山一带的煸锅风味为主。
味道浓厚,有地方特色,冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。
推荐:鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。
人均消费:40-60元地址:荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼电话:020-819500089、南信牛奶甜品:广州最著名的奶品店,双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现,某些朋友也喜欢这里的三星汤。
外地人逛西关必食。
推荐:奶品。
人均消费:5-10元地址:荔湾区第十甫路47号电话:8138990410、陶陶居酒家:广州剩余为数不多的百年老字号,装修具广州风情。
体验老广州生活的首选之地。
推荐:奶皇包人均消费:20-60元地址:荔湾区第十甫路20号电话:813961118138963211、莲香楼:也是鼎鼎有名的百年老号名店,虽然装修旧,茶饭市出品因为人才流失而趋平凡,但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包(始创莲蓉第一家的名号可不是盖的),365天都有的月饼(平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了)和婚嫁用的传统礼饼。
到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。
地址:荔湾区第十甫路67号电话:818133888139119112、富集牛羊杂屋:在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档,牛羊杂做得毫无膻味(但我个人不喜欢没有膻味的羊杂)。
酱香可口。
人均消费:5-10元地址:十甫路75号13、荔湾名食家:能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。
虽然这里永远是人头涌涌,但是为了那如雷贯耳的虚名,还是值得一试的。
推荐:欧成记云吞面,伍湛记及第粥、艇仔粥,德昌咸煎饼,南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。
人均消费:10-20元地址:十甫路99号电话:8139140514、广州酒家:坐看风起云涌,仍旧屹立不倒的老字号。
一楼是食街,出品时有创新。
二楼以上用的是传统菜谱,纵然服务不算到位,装修已经过时,但有很多独特的怀旧菜式。
最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。
推荐:文昌鸡、炒牛奶。
人均消费:50-100地址:荔湾区文昌南路2号电话:813803888108838815、银记肠粉(上九路店):绝大部分广州人心目中的肠粉之王。
粉皮薄且爽,还有秘制的豉油。
可以说是肠粉界的殿堂。
人均消费:5-10元地址:荔湾区上九路79号电话:020-8171301316、同记鸡粥:闻名遐迩的鸡粥店,白切鸡做得很有鸡味,粥底绵滑。
推荐食法:白切鸡一份,加上一个鸡杂粥,吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。
美味!人均消费:8-20元地址:荔湾区长寿东路福广里3号17、坚记面店:极受好评的老牌面店,汤底做得好,吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。
推荐:云吞伊面或者猪手伊面。
人均消费:8-12元地址:荔湾区长寿东路299-301号电话:8188848618、向群饭店:很地道的传统粤菜馆子,每天都很火爆,出品很有粤式家庭菜特色。
推荐:鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。
人均消费:25-50元地址:荔湾区龙津东路853号电话:020-8188514619、兰桂坊/唐荔园同是侨美集团属下的企业。
兰桂坊档次较亲民,菜式以无国界为主,特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式,咖喱蟹也很受大家欢迎。
而其地理位置也算得天独厚。
吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。
人均消费:40-70元地址:荔湾区沙面南街5号电话:8121652381216733唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬,做的是新派粤菜,当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。
在园林式的景观就餐,让人心旷神怡。
最妙的是在荔湾湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。
别有一番荔湾的风情。
最适合朋友聊天和情侣谈心。
推荐:泮塘五秀、艇仔粥、扣鹅掌。
地址:荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内电话:8181800220、黄沙海鲜批发市场:是华南地区最大的渔产批发市场,世界各地的新鲜渔获都应有尽有,只有口袋有票子,这里绝对是海鲜爱好者的乐土。
在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。
酒家只收回加工费。
如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜,一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。
推荐酒家:金港海鲜酒家地址:广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号人均消费:按海鲜数量收取适当加工费盛港湾海鲜食府地址:广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼电话:8125771981257032人均消费:按海鲜数量收取适当加工费推荐行程:早上空腹坐地铁到长寿路站下车-潮宝鱼皮饺-开记绿豆沙-宝华面店-打包半只文记一心鸡-在陈添记吃鱼皮和鸡-顺记冰室-南信甜品-在陶陶居楼下小卖部买奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊杂-荔湾名食家-上下九步行街-银记肠粉-同记鸡粥-坚记伊面-晚饭在黄沙或唐荔园、向群就餐BONUS--泮溪酒家:曾经是中国最大的园林式酒家,也曾是中国点心的殿堂,点心师的少林寺,可惜由于正处于国有转制装修期间,要到08年初才能正式营业,那些经典的传统粤式点心:就只有留待08年初再向大家分享啦推荐:暂无地址:龙津西路151号电话:81815718
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