腌萝卜条清脆爽口、解腻开胃，是一款清脆爽口的小菜。

下面我们来看看腌萝卜条的做法，

腌萝卜条属于家常菜谱，主要原料是萝卜条；工艺是腌，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

腌萝卜条的原料：白萝卜

腌萝卜条的配料：花椒、大料、姜、蒜

腌萝卜条的调料：盐、辣椒、酱油、陈醋、白糖

腌萝卜条的做法：

1.先将萝卜洗净，切成条，然后放入几粒花椒，盐腌制半天，上面压上重物能够更好的煞出汤。

2.挤出汤后，晾了6.7个小时。

3.做调料，将酱油，陈醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一起煮熟，晾凉。

然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌，再腌上2小时。

（放几个干辣椒更好吃）.

4、多搅拌几回更入味。

5、都装在玻璃瓶里最好。