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黑芝麻与什么食物搭配最好

作者:丁同林
2019-10-10
百科

黑芝麻糊  原料:

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料:白糖

制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料:主料不可以缺少。

黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。

黑米是滋补佳品。

糯米不能缺,起黏糊的作用。

配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。

比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。

如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。

(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾樱ィ踔劣镁破孔友梗髁虾团淞戏鬯槌煞勰H绻丈祝投嗉右坏愫谥ヂ椤7鬯橥瓯希肪妥龊昧耍捌看浴?

(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。

最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。

稠到一定程度就可以解馋了。

偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。

(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。

吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。

眼睛还会盯着别人碗里。

选择适当的配料,还有其它功效。

如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

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