1、白萝卜去皮，切小块。

放入密封罐里；

2、每一层萝卜表面都淋上蜂蜜。

3、放冰箱3-4小时以上，白萝卜就会出水。

4、搅拌均匀。

每次倒出适量白萝卜蜂蜜水，调温热的开水后饮用，一天3次。

萝卜（学名：Raphanussativus L.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。

总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。

扩展资料：

食用功效

1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

参考资料：

百度百科-萝卜