宗教文化上，基督教脱胎于犹太教，基督教《圣经》中的旧约部分在犹太教中被称为《塔纳赫》，都被两个宗教视为经典。

但是从对耶稣的描述开始，有了很大的分歧。

基督教认为耶稣是神子，神的转世，及三位一体。

并且认为犹太人违背了与上帝订的《旧约》，于是上帝籍耶稣与全人类重新立约即《新约》以拯救世人。

还有就是出卖耶稣的门徒犹大是犹太人。

而犹太人的《塔纳赫》认为耶稣是个骗子邪恶的魔法师，他宣称自己就是旧约中所说的救世主弥撒亚，是神，违反了犹太教的教义(严格一神教，只有上帝是唯一真神），所以耶稣是背叛了犹太教和自己老师的异端。

而犹太人也不承认《新约》。

后来基督教通过罗马帝国得到了广泛传播，而与被罗马人统治的犹太人矛盾越来越深。

政治和经济上，历史上犹太人一直被异族（埃及人罗马人日耳曼人）统治，经常被迫迁徙，所以总是以小众和外来者的身份被排挤，在政治上没有话语权。

经济上犹太人重商，富裕拥有大量财富，习惯放贷。

而传统的基督教是严禁放贷食息的并被认为是罪恶勾当。

于是犹太人总被描绘成贪婪罪恶的人，用来转移其他民族贫穷者的怒火，成为替罪羊。

综上所述，基督教国家对犹太人的歧视是各种原因的惯性作用。

而现在以色列与阿拉伯世界的冲突，正如前面某位所说，主要是领土争端。

为什么犹太人在历史上总是被排斥？

详细的在一些书上容易找到，我推荐你《重返耶路撒冷》，我现在把大概的过程和原因说一下。

犹太民族的起源大致是中东地区的游牧民族，当地的说法以亚伯拉罕为先祖，摩西带领该族群出埃及前，称为以色列人，圣经旧约的《出埃及记》的一部分内容，就是介绍犹太人如何变成独立的民族的过程。