主料
香米
350g
牛肉
250g
土豆
250g
胡萝卜
80g
洋葱
半个
辅料
油
适量
咖喱酱
35g
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.牛肉切小块多次用清水浸泡去除血水，用蚝油、生抽腌30分钟，大米洗净静置30分钟
2.土豆去皮切小块、胡萝卜、洋葱切小块
3.起油锅煸香洋葱
4.放入土豆、胡萝卜煸炒
5.再放入腌好的牛肉粒翻炒
6.放咖喱酱翻炒均匀关火
7.把炒好的菜料倒入米饭上，加和平时煮饭差不多的开水，开启煮饭键
8.煮饭结束后把饭搅拌一下，再焖几分钟即可。
高阳远
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