富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让皮肤精神状况良好。

具有减肥养颜美容的功效。

柠檬耐久易保存，含丰富的维生素c，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。

柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

柠檬与醋同样具有减肥效果，柠檬醋养颜美容，也可以说是一种健康食品。

柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃。

扩展资料

醋的搭配禁忌：

1、醋与牛奶。

醋中含有醋酸及多种有机酸，牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，而且其本身就有一定的酸度。

当酸度增加到等电点4.6以下时，则发生凝集和沉淀，不易被消化吸收。

肠胃虚寒的人，更易引起消化不良或腹泻。

所以，饮用牛奶或奶粉，不宜立即进食醋制食物。

2、醋与羊肉。

羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，所以二物同食，容易生火动血。

羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。

因为羊肉火热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

3、醋与胡萝卜。

炒胡萝卜不宜加醋。

因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体后变成维生素A。

维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故，所以不要用醋来炒。

因为放了醋，胡萝卜素就完全被破坏了。

参考资料来源：百度百科--柠檬醋

参考资料来源：凤凰网--手把手教你自制柠檬水1周快速甩赘肉

参考资料来源：人民网--哪些人不能吃醋？吃醋的禁忌有哪些