1.大蒜味：吃后一杯牛奶大蒜，另一种方法是咀嚼芹菜、或豆类、口香糖，口腔喷剂可消除口腔异味。

2.吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。

不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。

3.用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。

4.苹果就大蒜：据说吃大蒜时，就着苹果效果极佳，因为在苹果淡化大蒜异味的同时，大蒜也能帮助人体吸收苹果的维生素。

5.咀嚼西芹或者咖啡豆。

6.柚子：性酸，味寒，有消食健脾、芳香除臭的功效。

取食新鲜柚子瓣，可去胃中恶气，消除口中异味，并且，柚子还有解酒毒的功效。

7.嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除。