烤蛋糕的做法
蛋白蛋黄分开，这是大家都知道的。
我没有分离器，就用古法(蛋壳)分离。
然后蛋白打发，粗泡加糖。
烤盘版蛋糕的做法步骤1
继续打，打成这个样子再加糖烤盘版蛋糕的做法步骤2
蛋白打成这样，就差不多可以了。
烤盘版蛋糕的做法步骤3
打发蛋黄，蛋黄发白以后加点酵母粉。
烤盘版蛋糕的做法步骤4
加入酸奶，面粉100g烤盘版蛋糕的做法步骤5
翻扮均匀，不要有疙瘩。
烤盘版蛋糕的做法步骤6
应该要比这个还要细烤盘版蛋糕的做法步骤7
我没有模具，直接烤盘下面涂了点油，把蛋糕液倒进去，200度10分钟烤盘版蛋糕的做法步骤8
觉得不是很熟，后来又烤了5分钟，就成了这样。
上面是随意撒的芝士条，是不是很随意😂不过很好吃哦！建议用杯子做或者模具！
王阳一
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