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咖啡豆种植

作者:陈夕东
2019-10-09
百科

云南省,海南省现在就有

伊卡姆美国公司与云南后谷咖啡有限公司日前在云南省德宏傣族景颇族自治州正式签订合约,从4月份开始每月订购咖啡豆240吨,云南咖啡豆开始直接卖到美国。

星巴克全球总裁马丁·科尔此前宣布,星巴克首度采用中国咖啡豆制成的“凤舞祥云”新品已经上市,该咖啡豆产地为云南,打破了星巴克门店内无中国产咖啡豆销售的局面。

马丁·科尔说,公司的计划是与云南合作,将咖啡豆介绍到世界各地,希望其在全球49个国家的星巴克门店出现。

据云南省咖啡协会会长、云南后谷咖啡有限公司董事长熊相入介绍,目前,云南的咖啡豆已分别供应给全球五大咖啡巨头——雀巢、麦氏公司、美国卡夫食品、德国纽曼和丹麦伊卡姆。

云南省林业部门统计数字显示,2008年云南省咖啡种植面积达35万亩,产量约2.8万吨,总产值接近6亿元。

熊相入说,雀巢公司从2003年开始在云南订购的咖啡豆就达到5000吨到8000吨左右,纽曼公司从云南选购咖啡豆也已有10多年时间,星巴克早在2005年就对云南的咖啡豆产生浓厚的兴趣,多次派人到云南考察。

星巴克首个在中国的咖啡豆采购地点也锁定云南。

追问

谢谢!但是我想知道的是,如何在山上种植咖啡豆,和如何挑选咖啡树幼苗,在哪可以购买到比较好的幼苗?

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