食材明细：番薯粉丝一盘、娃娃菜适量、肉丝适量、榨菜丝适量、胡萝卜丝适量、蒜瓣两个、植物油两勺、芝麻香油少许、食盐一茶匙、椒盐少许、料酒少许

炒粉丝的做法步骤

1

番薯粉丝，一盘

2

番薯粉丝入温水浸泡至软

3

娃娃菜几片切丝

4

肉是冰的，切丝后加了点料酒

5

榨菜是拆包即食的榨菜丝

6

胡萝卜切丝待用

7

蒜瓣切末，待用

8

坐锅热油两勺

9

蒜瓣入油锅煸香

10

加入胡萝卜丝煸炒

11

加入娃娃菜丝炒

12

加入肉丝拌炒

13

加入榨菜丝拌一拌

14

加入泡软的粉丝拌炒

15

加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿

16

加少许香油和椒盐拌炒

17

即可出锅装盘

小窍门

1，喜欢颜色深点的人，可以选择加生抽。

2，喜欢重口味的人，可以在油锅里加点辣椒酱或者郫县豆瓣酱，和蒜末一起煸香。