1，猪肺杏仁汤可以止咳，材料：南杏仁、桑白皮、猪肺、黄酒、细盐。

每日2次，两天吃完，一周可炖食1~2回，连服2周。

南杏仁又叫甜杏仁，主要功效是祛痰止咳、平喘润肠，因富含脂肪油、维生素及磷、铁、钙等成分，常吃有助保持体力、补充营养，对肺气肿久咳嗽病人也有较好的润肺止咳功效。

桑白皮能清泻肺热、止喘、利水消肿，主治肺热喘咳、吐血、水肿、脚气、小便不利。

三味合用，能够清肺润燥、养阴止咳。

2，猪肺止咳汤，材料：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。

可以润肺滋补，祛痰消燥，慢性支气炎，肺结核。

扩展资料

无论外感咳嗽还是内伤咳嗽，皆与病邪导致肺失宣肃、肺气上逆有关。

中医有“以脏养脏”之说，即食用动物内脏对人体相应器官有一定调理作用。

本方中，猪肺有补肺气（强化肺功能）、润肺燥的功效。

《本草纲目》中记载，猪肺“疗肺虚咳嗽、嗽血”。

猪肺食用价值：味甘，性平，有补肺润燥作用。

用于肺虚久咳短气或咳血。

治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。

食疗方法：

1，治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒热，同粥食。

（《证治要诀》）

2，治风寒久咳；猪肺、麻黄根，共炖汤服。

（《四川中药志》）

3，治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。

（《证治要诀》）

相宜的食物：猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。

猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

相克的食物：猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。

注意事项：猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

参考资料来源：人民网-猪肺杏仁汤止咳

参考资料来源：百度百科-猪肺止咳汤

参考资料来源：百度百科-猪肺（猪肺）