主料排骨500克辅料油150克盐3克耗油适量菜叶100克青椒100克粉丝50克酸菜200克辣椒酱20克土豆200克姜10克蒜10克
步骤
烂排骨的做法步骤11.备好排骨
烂排骨的做法步骤22.辣椒，姜，酸，土豆片
烂排骨的做法步骤33.菜叶
烂排骨的做法步骤44.第一先把排骨下锅煮血水，半个小时
烂排骨的做法步骤55.煮后，装在盘里待用
烂排骨的做法步骤66.把自己做的卤水煮开
烂排骨的做法步骤77.下锅开始卤排骨
烂排骨的做法步骤88.卤好的排骨盛起来
烂排骨的做法步骤99.把土豆片煮好，待用
烂排骨的做法步骤1010.下锅炒料
烂排骨的做法步骤1111.加一点辣椒酱
烂排骨的做法步骤1212.加煮过土豆片的水
烂排骨的做法步骤1313.下排骨煮一会儿，在加入粉丝
烂排骨的做法步骤1414.加辣椒条跟菜叶拌匀即可
陈同
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