一，快速醒酒的方法：

1`喝蜜水;取蜂蜜一匙，用开水冲服。

2`吃柚子;将柚子切成块，粘糖口服。

3`服橄榄;取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。

4.饮芹菜汁取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。

此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。

5.饮荸荠汁取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。

此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。

6.饮甘蔗汁将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。

7.饮绿豆汤取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。

8.饮鲜橘皮水取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。

9.饮牛奶牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。

10.饮浓米汤浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。

11.吃生姜酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。

12.吃白菜心取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。

13.饮雪梨汁取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。

14.饮白萝卜汁取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下;每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。

二，解酒的水果有哪些?

1、西瓜：西瓜能使酒精快速随尿液排出，减少酒精在体内的停留，从而醒酒。

2、香蕉：香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例达到解酒的目的。

3、葡萄：葡萄含有丰富酒石酸，能与酒中的乙醇形成酯类物质，从而解酒。

4、橙子：取新鲜的橙子3-5个，榨汁饮服，或直接食用。

5、西红柿：西红柿含特殊果糖，饮用西红柿汁300毫升以上能促进酒精分解。

6、梨子：吃几个梨或将梨切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

7、柚子：用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

8、杮子：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

9、杨桃：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

10、橄榄：橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，可直接食用或炖服。

11、酸枣：酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服

三，解酒的饮料有哪些?

1、牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。

2、葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。

3、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

4、糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

5、米汤：米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。

6、食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。

7、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

8、鱼汤：鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。