一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。

煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。

但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。

如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。

但是5分钟左右就可以熟了。

拓展资料:

猪肉汤怎么做:

把猪瘦肉洗净后，切成细粒。

如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。

把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。

没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。

绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片，倒入凉开水，放入锅里隔水蒸20分钟左右即可。

蒸好后，根据自己的口味加入适量的食盐。

美味又营养的猪肉水就完成了！