青贮加工技术属于生物处理技术，是山东省玉米秸秆饲料利用的主要方式。

该项技术使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。

微贮加工技术，这也是生物处理方法，把玉米秸秆切短，长度以养牛5厘米~8厘米、养羊3厘米~5厘米为宜，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。

黄贮加工技术，这是利用微生物处理玉米干秸秆的方法。

将玉米秸铡碎至2厘米～4厘米，装入缸中，加适量温水焖2天即可。

干秸秆牲畜不爱吃，利用率不高，经黄贮后，酸、甜、酥、软，牲畜爱吃，利用率可提高到80％~95％。

氨化加工技术，氨化是最为实用的化学处理方法，氨化法常用堆垛法和氨化窖法制取。

玉米秸秆氨化后喂牛羊等不仅可以降低精饲料的消耗，还可使牛羊的增重速度加快。

肉牛的引进注意事项：

选育肉牛犊，肉牛犊选育标准是个大腿粗，

选择健康肉牛犊，不要选择低头、精神沉郁的肉牛犊。

育肥牛尽量选择公牛，公牛长势快、出肉率高。

在引进肉牛犊时注意肉牛的疫病，以防重大疫病传染到牛场。

在引进的牛犊对饲料及时调配，因为随着牛犊逐渐长大对营养的需要不断增加。