灶神，民间俗称灶王、灶君、灶爷、灶王爷，又叫顺面公、司命公、五官神。

职位是东厨司命九灵元王定福神君，掌管全家祸福，是户口本上没有的“一家之主”。

属于道教之神。

灶王爷的原型众说不一

1.《事物原会》：“黄帝作灶，死为灶神。

”意思是黄帝发明了灶，死后被尊为灶神。

也就是说，灶王爷的原型是黄帝。

2.《淮南子·泛论篇》：“炎帝作火而死为灶。

”这里说“火德之帝”炎帝，是灶王爷的原型。

3.《周礼》：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。

”颛顼之子祝融，是火正官，“火官之神”，既是火神，也是灶王爷。

4.《仪礼·特牲馈食礼》：“卒食而祭爨、雍爨。

”孔颖达解释说：“爨者，老妇之祭也……此祭先炊，非祭火神。

”说灶神不是火神也不是灶的发明者，而是一位厨娘老太，即先炊女神。

灶王爷变性了还。

5.《庄子·达生篇》记载一故事：齐桓公问儿子告敖究竟有没有鬼，告敖说有，水下有鬼叫“履”，灶中有鬼叫“髻”。

西晋司马彪借题发挥：“灶神，其状如美女，着赤衣，名髻也。

”意思是灶王爷长得像美女，身穿红肚兜，名字叫“髻”。

6.《三国志·魏志·管辂传》：“王基家贱妇生一子，堕地便走人灶中。

辂曰：‘直宋无忌之妖，将其入灶也。

’”《史记·封禅书》早有“宋毋忌”的记载，司马贞引《白泽图》解释说：“火之精曰宋无忌。

”于是有了个说法，灶王爷原名宋无忌。

7.《荆楚岁时记》：“灶神姓苏名吉利，妇姓王名抟（一说博）颊。

”说灶王爷叫苏吉利，灶王奶奶叫抟颊。

8.《酉阳杂俎·诺皋记》：“灶神姓张名单，又名隗，字子郭，貌如美女。

其妻小字卿忌。

生有六女，都取名察洽。

传说张单是一个负情浪子，因羞见休妻而钻入灶内，成为灶神。”

9.明嘉靖年间《张氏统宗世谱》记载，黄帝第五子挥，发明了弓矢被赐姓张，其十一世孙张单，任火正时发明了“灶”，人类方得用灶烹食，张单被尊为灶神。

10.冀中平原百姓认为灶王爷、灶王奶奶就是《封神演义》中姜太公封的张奎和高兰英。

11.民间还有一说：古有贪官，生性馋，每天到处找美味食，百姓不堪其扰。

后一位神仙幻变的民女将他掴到锅台上，变成“灶王”，只能看别人吃美食，自己干馋着。

12.北京地区有顺口溜：“灶王爷本姓张，家住顺义张各庄。

”顺义区有关方面已将灶王爷成功注册为本地区非物质文化遗产

总结：

关于灶王爷原型，传说最多的是，灶王爷姓张名单，又名隗，字子郭，其妻叫丁香。

张单经商发了财就不着调了，移情别恋妓女海棠，还一纸休书把丁香休了。

丁香没辙，只好带着孩子改嫁给砍柴郎。

张单整天在外头鬼混，花天酒地，钱很快败光。

海棠好吃懒做，失火把家烧没了之后溜之大吉，张单沦落到讨饭流浪的田地。

腊月廿三，他偶然讨饭到丁香家，遇到前妻羞愧难当，一头钻进灶门里憋死了。

玉皇大帝知道了这事儿，觉得张单还知道羞愧，就封他为灶王爷。