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浠油酥的做法及配方

作者:马悦
2019-10-07
百科

浠油酥的配方:面粉400g、调和油60g、干酵母3g、水适量

做法:

1、面粉加水和酵母和成面团;

2、将面团进行醒发约半个小时;

3、油倒入一个盆里,放到火上加热;

4、油热后倒入面粉,做成油酥;

5、将醒好的面团擀成一张大饼;

6、把油酥涂到面饼上;

7、卷成卷,切成段并在表面涂油;

8、两端向内折,压成小饼状;

9、放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟,即可做成。

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