食材：鸡蛋2个，糯米甜酒小半碗。

做法：

1、锅洗净，放适量清水，置于火上烧开。

2、将糯米甜酒倒入，搅散。

3、鸡蛋磕在碗中，用筷子打散。

待糯米甜酒煮至翻滚后，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，蛋煮熟即可。

这个可是我们老家的产妇坐月子必吃的下奶食物！羊奶、牛奶，不及妈咪的母乳，奶水不够的产妇可以试试吃糯米甜酒冲蛋。

现在超市有糯米甜酒买，不过很多产妇对卖的甜酒不放心。

那也不妨学糯米甜酒的做法，一次可以多做一些，冬天也不会坏。

糯米甜酒的做法

食材：酒饼丸、糯米、有机鸡蛋。

做法：

1、糯米250g洗净后，加入漫过糯米半厘米的清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到不烫手的温度。

2、取酒饼丸小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中。

3、拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容器里，稍稍按紧实，在糯米饭表面再撒上酒饼粉。

4、容器密封，放在温暖的地方（一般是26度），冬天室温达不到这个温度的话，可以用一床被子捂着。

5、3-5天后，糯米饭发酵软绵、出水并发出酒香味，尝一下，是酸甜可口的味道，就算做好了