减肥，提高智力，滋补；健脑，明目，健脾胃，润肠，养颜护肤，通血，抑癌抗瘤。

生蚝的营养价值：

1、减肥

生蚝富含锌和贝索酸等微量元素，特别是贝索酸能促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平，吃生蚝不仅会增加胆固醇的含量，还能达到吃生蚝减肥的效果。

2、提高智力

锌具有多种重要的生理功能。

缺锌可导致食欲不振、味觉差、生长迟缓、智力迟钝、免疫力下降等不良反应。

锌对婴幼儿在生长发育过程中尤为重要。

3、滋补

从中医的角度看，生蚝可以滋润肺部，有益于肾水。

西医已经证明，它是最含锌的天然食品之一（每100克生生蚝肉含有高达71.2石膏）。

锌的巨大价值体现在它在男性生殖系统中的重要作用。

扇贝的营养价值：

1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能所必需的能量。

2、明目：富含钙，增加眼壁弹性，防治近视的发生和发展。

3、健脾胃：适用于脾胃虚弱、运动转化无力引起的腹胀、大便通便、食欲不振、四肢疲劳等症状；暖胃，治疗胃寒。

4、润肠：纤维素能促进肠壁蠕动，有助于消化，防止大便干燥。

5、养颜护肤：富含维生素E，抑制皮肤老化，防止色素沉着。

去除由皮肤过敏或感染引起的干燥和发痒的皮肤损伤。

6、通血：适用于面部没有光泽，失去红润、手脚冰冷的人，含铁量高，吸附性好。

7、抑癌抗瘤：有效预防癌症，降低癌症发生率，延缓和抑制癌细胞的生长和增殖，使癌细胞退化萎缩。

扩展资料：

适宜食用生蚝的人群：

1、病虚而多热者宜用。

2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用；对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。

3、对痛经妇女宜用，每次月经前2-3天开始可服用；妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

4、对风湿痛人群宜用；对腰膝酸软人群宜用；阴虚烦热失眠，心神不安者宜食。

5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。

参考资料来源：百度百科-生蚝

参考资料来源：百度百科-扇贝

参考资料来源：人民网-牡蛎富含蛋白质8类人不宜多吃