1. 葫子晒干的做法大全

主料

葫子

600g

咸蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

干贝

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.葫子一个，咸蛋两个，干贝适量

2.葫子去皮切丝，咸蛋打散，蛋黄的部分如果打不散可将黄捞出来用刀切碎，干贝用温水泡发

3.炒锅倒适量的油，大火烧至十成热，下入打散的咸蛋扑出蛋花

4.将蛋扒开，下入葫子过油炒制

5.炒至葫子变软有些出水时，加入半锅水，干贝，加两勺盐，搅匀，盖上锅盖闷煮

6.大火烧开后改小火再煮5分钟，起锅时加入鸡精，胡椒粉调味即可

2. 葫子的腌制做法

主料

葫子

2根

五花肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

老抽

适量

干花椒

适量

料酒

适量

白糖

适量

青椒

适量

姜

适量

蒜

适量

十三香

适量

鸡精

适量

步骤

切好食材

烧油爆香姜 蒜 花椒

.放肉片

.加料酒老抽少量盐

.肉炒熟后放葫子

加调料 白糖 盐 十三香进行翻炒

放青椒翻炒一小会就好了加鸡精出锅

装盘

3. 葫子怎么做好吃

瓠（hu）子炒火腿：

选料：

1、选瓠子的时候最好趁卖菜的不注意扣下一小块尝尝苦不苦；（生的瓠子不会死人的）

2、火腿最好是精肉的；（我爱吃熏制的那种，很香）

制作过程：

1、把瓠子和火腿切成块

2、把锅烧至五成热，放入葱、火腿，直至煸出香味；

3、把切好的瓠子放入锅内，再放入少量的十三香、糖、水（水只要一点点，是用来引瓠子中的水分的），焖5分钟，见瓠子变成透明的样子说明就熟了；

4、根据菜量调制水淀粉，倒入菜内快速的翻炒，再调入盐、鸡精，起锅。

瓠子汤：

【主要原料】羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。

【制作方法】先煮羊肉、草果成汤去渣，另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。

【效用说明】消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。

4. 的做法,清炒葫子瓜怎么做好吃,清炒葫子瓜的家常做法

食材明细

主料：瓠子瓜适量、大蒜适量、生姜适量

辅料：调和油适量、盐适量、鸡精适量

清炒瓠子瓜的做法步骤

1

把瓜刮皮然后洗一下切成小条~把蒜子生姜都准备好~

2

把锅内油烧热~然后把瓜放进去炒一下~

3

把生姜和大蒜放进去炒一下~然后放适量的水~把瓜煮软~

4

看到瓜都软了，放点盐和鸡精，就可以出锅~

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5. 葫子怎么做

你好，木耳炒瓠子的做法如下：

原料：瓠子一根，黑木耳适量，青椒一个，蒜适量，菜油适量，麻油适量，猪油适量，盐适量。

做法：

1. 准备瓠子和黑木耳。

2. 黑木耳放凉水里浸泡半个小时。

3. 瓠子刨去皮，剖开，切成薄片。

4. 青椒切小段，蒜用刀拍开，去皮。

5. 木耳洗净沥水待用。

6. 锅热先倒入少量菜油，然后放少量猪油。

7. 放入蒜，炒香。

8. 倒入瓠子，翻炒一会。

9. 切成薄片的瓠子很有容易熟的，不要炒时间长了。然后放入木耳，翻炒。

10. 木耳也不要炒时间长，然后放盐调味。

11. 放入青椒翻炒。

12. 淋麻油出锅。

小贴士：

如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。

6. 葫子炒肉的做法,葫子炒肉怎么做好吃,葫子炒肉

主料葫子2根五花肉100克辅料油适量盐适量老抽适量干花椒适量料酒适量白糖适量青椒适量姜适量蒜适量十三香适量鸡精适量

步骤

葫子炒肉片的做法步骤11.切好食材

葫子炒肉片的做法步骤22.切好食材

葫子炒肉片的做法步骤33.烧油爆香姜 蒜 花椒

葫子炒肉片的做法步骤44.放肉片

葫子炒肉片的做法步骤55.加料酒老抽少量盐

葫子炒肉片的做法步骤66.肉炒熟后放葫子

葫子炒肉片的做法步骤77.加调料 白糖 盐 十三香进行翻炒

葫子炒肉片的做法步骤88.放青椒翻炒一小会就好了加鸡精出锅

葫子炒肉片的做法步骤99.装盘