1. 不慎损坏顾客的物品怎么办

餐厅生意好就会很忙碌，工作操作中，难免就会将顾客的某些物品损坏，这其中有些是由自身因素直接或间接copy导致顾客的物资被损坏。

案例：某餐厅，一男一女用餐的过程中，专注于聊天而没有注意到一旁的服务员正在为他们撤换餐具。只听到一声响，男顾客的手表掉到知了地上。服务员忙着把手表捡了起来，交给顾客，男顾客看了看手表说，好像没坏。服务员说声对不起后，就转身服务于其他的客人了。

第二天，男顾客来到餐厅找负责人说：手表坏了。服务员忙把主管道找来。