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结婚用的面包怎么做

作者:何悦林
2020-04-29
百科

1. 简单面包的做法

可以使用安琪的

采用自动面包机制作面包预拌粉,简单很了。产品上都有说明

配方表:

奶白吐司面包预拌粉 350克

鸡蛋1个,

牛奶50ml(毫升)

水90ml(毫升),

安琪酵母1袋,

食用油30ml(或黄油 30克)

面包制作三步法:

1 、将面包配方表中的所有原料称量后加入面包机搅拌桶内。

2 、设定面包机常规程序开始搅拌、发酵、烘烤。

3 、面包制成后轻轻倒出,冷却后即可食用。

温馨提示:

1、面包机制作的面包切片后食用口感更好,您也可以在面包片上涂抹沙拉酱、番茄沙司、果酱等食用,或者在两片面包中夹上火腿片、番茄片等制成美味的三明治食用,味道更佳。

2、若制作果料面包,可以将浸泡过葡萄干、碎核桃仁等果料提前准备好,待面团在搅拌缸内搅拌抱团后加入。

你还可以采用手工方法用烤箱制作面包,看包装上为您提供了手工制作面包的详细流程,即便是初学者,按照流程您也可以成为面包大师。

2. 女人如何在面包和爱情之间做选择

最她是在有面包的基础上也有爱情啦,这是最完美的。

我想,比较现实的是要看有没有面包,有面包的话再考虑去了解这个人,看看他有没有品质,是不是个好男人,值不值得我们去爱,因为结婚毕竟是一辈子的事,不能太轻佻。我是个结了婚的人,所以现在考虑问题会比较成熟,不会再像以前那么单纯了。

你一定有看看有没有面包的基础啊,不然结婚后比别人落后得太多,到时就后悔啦,没错,也许两个人结婚后可以努力去赚钱,但等到赚到了钱可能我们就人老朱黄了,到时他可能有了二、三、四、五、六奶了,我们又能得到什么呢???是吗????考虑清楚吧

3. 简单面包的做法

一、材料

1、饼皮:pizza的饼皮和面包差不多,所以材料也与面包相似,是干酵母、高筋和低筋面粉等。以6寸为例子:

干酵母3g、高筋83g,中筋255g,水200g,盐3g,糖6g,奶粉2g,油:6ML,全蛋:1/4

2、pizza汁:食品原料行有现成的pizza汁可买,也可以自制。具体做法请参考我以前的意面里番茄浆做法,不要忘记放香料啊!

3、香料:意大利菜常用的一些佐料或香料和中国菜很相似,如蒜头、九层塔等,比较特别的是牛至叶,是意大利菜常用的香料,又叫称pizza草。

4、乳酪:大多用马苏里拉乳酪,这种乳酪经烘烤后很容易融化,而且融化后会呈粘丝状。使用时再以刨丝板刨成即可。很喜欢乳酪味道的人可以另外撒些乳酪粉。

二、工具与模型

1、模具:pizza可以不用模具,把饼皮擀圆了直接放在烤盘上烤,做成长方形的pizza,或者用pizza盘,烤出来更漂亮,烤盘或pizza盘上可先涂上一层黄油。

2、工具:切刀——切pizza的专用切刀,类似轮刀,如果没有这种刀也可把pizza放在菜板上用菜刀切。

三、食用和保存

pizza须趁热吃,刚烤好的pizza非常香脆可口,凉了的pizza不能用微波炉加热,除非您的微波炉有香酥烤盘等装置,否则饼皮会疲软难吃,吃不完的pizza可包好冷藏,但不要放太久,再吃时也要再烤过或烙过。

四、pizza的做法

1. 饼皮材料准备好(6英寸PIZZA盘):

2. 温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐等混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)

3. 加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。 也可以放微波炉,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没有那么严格, 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)

4. 面团放一旁发酵了,开始准备PIZZA汁和其他材料了。 这个步骤我也不打了,还是参看以前的意面帖. PIZZA汁可以多做点装瓶放冰箱, 可放1-2个月.以后就方便了.

5. 炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄); 将弄好的番茄浆,水,糖,盐,黑胡椒,PIZZA草全部加入, 待开,关火即成PIZZA汁 (为了方便,偶是把除了洋葱, 蒜头以外的材料都给事先混在一起, 加的时候就一并加入了,免得慌乱,这就是做好的PIZZA汁 )

6. 这些是准备的PIZZA饼皮上要加的材料 切丝的马苏里拉奶酪(80克),红椒丝,火腿丝,甜玉米粒 (自家喜欢什么就加什么吧,多少也自己把握,这些是比较随意的)

7.面团取出,滚圆,放PIZZA盘上松弛10分钟

8.待面团松弛完成,用手推啊推,直到将起推到盖满PIZZ盘, 成一个饼。边上稍注意一点,给推个边起来。我是用个小锅压一下的,这样一来,边就自动出来了.上面用牙签扎孔。要好多个孔握!

9.PIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,先铺一些奶酪丝,差不多10-15克左右就好了。

10.准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。我铺时候总是先是奶酪丝,再是其他菜,再是奶酪丝,最后上面放好看一点的菜做装饰, 饼皮边缘刷上鸡蛋液

11. 烤箱预热210度10分钟, PIZZA入烤箱中下层,230度,上下火15分钟 取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可.

4. 婚礼上必须用到婚礼蛋糕吗

在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。

古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

古罗马人认为,制造面包的材料小麦象征生育的能力,而面包屑则代表着幸运。依照中古时代的传统习俗,新娘和新郎要隔着蛋糕接吻,后来,想像力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜,也就成了今天美味可口的结婚蛋糕了。

越来越多的新娘喜欢定制蛋糕并对蛋糕十分讲究。现代的婚礼蛋糕已经不局限于传统的款式,有非常多的选择了。有单层蛋糕和多层蛋糕,有方型、圆型等各种各样。多层蛋糕比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。

结婚用的面包怎么做

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