1. 怎样吃水果就可以让皮肤变的好好,水嫩

一、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

二、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

三、生吃水果忌不削皮：一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

四、忌用菜刀削水果：因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

五、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

六、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

七、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

2. 水果怎样吃效果会更好

吃水果不是门学问，可是如果说起水果该什么时间吃、怎样吃，每天该吃多少，不同的季节、不同的人该吃哪种水果，这些问题可不是每个人都说得清楚的。

吃水果的时机

应该什么时候吃水果呢，按传统习惯，认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃入的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响，因此宜将吃水果安排在饭前；更因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。

除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃，如柿子就含有红鞣质、这种物质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致“胃结石”发生。在一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人，也可煮熟来吃。

吃水果的次数和分量

一般人，一天应该吃多少次水果为好呢？

最新科学研究证明，每天多次（至少5次）吃蔬菜和水果能防止癌症发生。

一些国家还掀起了每天吃5次水果的运动。每人每天蔬菜水果的消费量，国际上推荐为5个单位，即两个单位的水果加3个单位的蔬菜。即1杯果汁，1个中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位。

按照我们中国的习惯，一般一天吃蔬菜水果总量大约500克，就可以满足身体需要了。

蔬菜水果对人们的健康至关重要。不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同，所以食用要多样化，可以吸收更多的养分。

有条件，完全可以打破5个单位，多吃一点。当然，如果没有条件，也要尽量多吃些水果。而且水果属于碱性食物，吃水果也是有助于增强记忆力和增加智力的。

水果

北方气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛，大便干燥较为适宜。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等苹果可生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。

吃水果的选择

消化不良、高血压者，可多吃山楂、桃、橘等水果；腹泻者可多吃石榴、柿子等水果；失眠多梦者可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等水果，上火的人可以多吃苹果等等。

3. 香蕉怎么做好吃

变身香蕉 材料： 香蕉3根，蛋清2个，糖桂花少许，细砂糖125克调味料干淀粉50克，水淀粉20克，绵白糖50克 做法： 1、香蕉去皮，对劈开，蘸上干淀粉；糖桂花与细砂糖拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分放在半片香蕉上，切成长段，放在撒有干淀粉的盘子里待用。

2、蛋清加水淀粉和干淀粉搅匀成蛋泡糊，把香蕉段拌上蛋泡糊，逐个下油锅炸。3、待放完后用中火炸，不断用油淋浇。

至外层呈微黄时，捞起沥尽油装盘，撒上绵白糖即成。香蕉羹 材料： 香蕉 1根，牛奶 150ml，藕粉 1汤匙（15g），新鲜草莓 10个 做法： 草莓去蒂，清洗干净，放入小煮锅中，加入50ml凉水，大火煮开后转中火，熬煮成草莓酱。

香蕉剥去外皮，放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。

将牛奶倒入小锅中，中火加热至80度，调入化开的藕粉和香蕉泥，略煮片刻，关火。将煮好的羹在室温下放置温热，淋上草莓酱拌匀即可。

香蕉飞碟包 材料： 香蕉1根，吐司方片面包2片，颗粒花生酱15g，生菜适量 做法： 生菜择洗干净，吐司用烤箱烤一下，香蕉剥皮切两半。2片吐司涂上花生酱，夹入生菜和香蕉，将其按对角切出2个漂亮的三角形，好拉！美味可人的飞碟包就出来了。

除了生菜，还可以加西红柿片或者酸黄瓜片，花生酱还可以改换千岛酱。香蕉酥 材料： 香蕉 2根 印度酥饼 1包 鸡蛋 一只 做法： 1- 准备印度酥饼1包， 准备香蕉2根，鸡蛋一个。

2- 香蕉切小丁， 鸡蛋分出蛋黄和蛋清。 3- 把一张饼皮摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁， 用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。

4- 用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。 5- 烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。

培根香蕉 材料： 半熟硬香蕉4根，长培根片4片，黄油1小块（30g），面粉2汤匙（30g），全脂牛奶1碗（250ml），豆蔻粉1/2茶匙（5g），盐1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g） 做法： 分别用4片培根包裹住4根香蕉，在微波盘中码好。中火加热小奶锅，先融化黄油，再将面粉放入炒香，充分拌匀。

在锅中加入牛奶，不断搅拌，小火加热至液体逐渐粘稠，调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上，放入微波炉中以大火微波3分钟。

香蕉饼 材料： 鸡蛋1个，牛奶250毫升，香蕉1只，面粉500克，糖0.25小匙，盐0.25小匙，奶油0.5小匙 做法： 1.一只鸡蛋，一袋牛奶，一些面粉，糖，盐，奶油，混和2.放入平地锅中3.再放入香蕉片4.两面煎熟 炸香蕉材料： 香蕉3根，鸡蛋2个，面粉20g，淀粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。做法： 1.将每根香蕉分别竖着切成两半，再横着切1刀备用。

2.将鸡蛋分出鸡蛋黄，加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状。 3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入热油锅中炸一下，略变色即捞出。

烤香蕉 材料： 香蕉 2根，鸡蛋 3枚，椰丝 5g，葡萄干 15g，绵白糖 1汤匙（15g） 做法： 香蕉剥去外皮，切成3cm大小的滚刀块。鸡蛋磕破外壳，掰成两半，将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒，将其中的蛋清全部沥出蛋壳，只将蛋黄保留在蛋壳中，用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。

在蛋黄中调入绵白糖，用打蛋器不停搅打约3分钟，使绵白糖与蛋黄充分混合。用打蛋器不停抽打蛋清，直至蛋清完全打发，呈白色泡沫状。

将香蕉滚刀块、打发的蛋清和蛋黄混合均匀，再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。把葡萄干和椰丝撒在最上面，再放入已预热至180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。

煎夹沙香蕉 主料：红豆沙250克，香蕉100克， 调料：玉米淀粉20克，花生油75克 做法： 1.将香蕉剥皮后剖为四片； 2.豆沙分成四团，搓成同样大小的条； 3.2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用； 4.锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅； 5.以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。麻仁香蕉材料： 香蕉·300克 白芝麻·50克 鸡蛋·1个 淀粉·适量 食用油·500克 （实耗80克） 精盐·1小匙 白糖·2小匙 做法： 1.香蕉去皮切片，拍上干淀粉少许；2.把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、水调成糊，然后下入香蕉片拌匀，再逐片粘上白芝麻；3.锅内倒入油，烧热，放入香蕉，炸至表皮变脆时捞起沥油，摆入盘内即可。

咖喱香蕉串 材料： 6人份，调味汁用料：橄榄油6汤匙（90ml），咖喱酱3汤匙（45ml），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g），香蕉3根，橄榄油1汤匙（15ml），竹签6根，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g） 做法： 调味汁做法：将所有用料放入碗里混合均匀，制成腌渍调味汁。菜品做法 香蕉去皮，斜刀切成2cm厚片，串在竹签上，放入调味汁里腌制12小时。

中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入香蕉串，将两面各煎3分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。拔丝香蕉 材料： 食用油·500克 （实耗100克） 白糖·3大匙 香蕉·300克 鸡蛋·1个 面粉·10克 淀粉·50克 做法： 1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊；2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色。