1. 怎样把醋酸调成醋精

醋酸不是醋精

醋酸3%-4%的稀释液是醋精

醋酸是冰醋酸的简称，又称乙酸

结构或分子式 CH3COOH

相对分子量或原子量60.05

密度1.049

熔点（℃）16.7

沸点（℃）118

性状

无色澄清液体，有刺激气味

溶解情况

溶于水、乙醇、乙醚等

用途

重要的化工原料，可制备多种乙酸衍生物如乙酸酐、氯乙酸、乙酸纤维素等，适用于生产对苯二甲酸、纺织印染、发酵制氨基酸，也作为杀菌剂。

制备或来源

工业生产方法有乙醇、乙烯经乙醛的氧化法、烷烃液相氧化法和甲醇羰化法。也可由木焦油中用溶剂萃取分出。

其他

无水乙酸俗称冰醋酸，在16摄氏度以下凝固，凝固时体积膨胀。普通的乙酸含纯乙酸36%，无色透明液体。

醋精 介绍：

人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。