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结婚鸡蛋红粉怎么上色

作者:张悦林
2020-05-02
百科

1. 嫁女儿弄红蛋要几个步骤第一是把鸡蛋煮熟,第二是热水把红粉稀色,

原料:鸡蛋、红色素、红纸。

做法:第一种是用染料做的:它一般都常用在做很多很多红鸡蛋时,到市场的杂货铺里可以买到(说用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染)。时间较短,而且又快。

1、将完整带壳的鸡蛋洗干净,用清水把鸡蛋煮熟,然后把熟鸡蛋冷却;2、把染料用温水调成一盆红色染料水,然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的,再等红鸡蛋凉干。

那红鸡蛋就做好啦!在这里请大家注意一点:就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖,不然鸡蛋里面也会变红了。第二种是用拜神用的红纸做的:用红纸做红鸡蛋有两个做法。

它们都是时间较长,而且又慢,适用于只做几只而已。如果不赶时间的,可以取做法之一。

1、是直接把煮熟的鸡蛋表壳用红纸轻轻地一抹,鸡蛋外壳便会成为红色。但要不停地轻抹,把整只鸡蛋都成为红彤彤地才算做好哦;2、这个做法是我和韵韵外婆常常做的,感觉蛮简单,又方便。

在这里我就慢慢地解释一下做法吧!1、先准备以上的东西,一只碗、一双筷子、一张红纸、一只煮熟的鸡蛋,那样就可以开始做了;2、把红纸剪成鸡蛋大小,能包住鸡蛋就行了;3、放开红纸能看到鸡蛋已经有点上了红色的,就如做法(1)那样轻抹鸡蛋到完全红彤彤为止,4、准备一杯热开水,把红纸放在碗里,5、然后把热开水倒进碗里,让红纸的红颜色脱出;6、现在能看到碗里的那些红纸水吧;7、将红纸完全包住鸡蛋;8、再用筷子夹鸡蛋摆动,把红纸全部被水湿润为止;9、为了预防鸡蛋的顶部和底部都全是红彤彤的,到一段时间就要翻一翻,让两个顶尖变红色就好了;10、不赶时间的可以放在碗里时间长些,大概一小时就变成这样了。

2. 鸡蛋如何染色呢

要想把鸡蛋染成红色,您需要准备一小碗蚕豆,然后将剥好的鸡蛋和蚕豆一起放在锅中煮。

煮的时候在锅中放入适量的大料、姜、花椒和精盐。45分钟后把鸡蛋从锅里捞出来,会发现白色的煮鸡蛋已经被染成了红色的煮鸡蛋。

这样煮过的鸡蛋不仅样子好看,吃起来味道也很不错,当然同时您还煮好了一碗五香蚕豆。 把煮鸡蛋染成桔黄色您需要准备一个洋葱。

切好地洋葱和剥好的鸡蛋一起放在锅中煮,煮的时候您可以根据自己的口味放入适量的大料、花椒、姜和精盐,鸡蛋和洋葱需要在锅中煮30分钟,30分钟后将鸡蛋捞出,这时你会发现原来白色的煮鸡蛋已经变成了桔黄色的煮鸡蛋。

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