1.婚嫁习俗,男方回女方礼时打发一副碗筷何意

厦门结婚习俗 在古代，人们总把结婚当作人生之中最得意的一件大事。

因此流传一句“人生之得意事莫过洞房花烛夜，金榜提名时”，又戏称结婚小登科。婚礼习俗从古流传至今，是礼仪中最复杂和最重要的礼节之一。

在弃烦从简讲究效率的二十一世纪，重情重义的中国人仍延续着传统婚俗，年轻朋友们平常在别人的婚礼中总是轻歌笑语地和新人们一起度过，但对婚礼习俗却不是很留意，当喜事降临自己身上时，却举手无措，无所适从。在这里我们将对厦门的婚俗习俗做详细的介绍，希望能对新人们有所帮助。

提 亲 篇 我国古代男子20岁，女子15岁算成人，要举行加冠及加笄之礼，示其已及婚嫁之年。 男女婚嫁成功与否，全靠如簧如舌的媒人，在男女婚嫁命运中起着至关重要的桥梁作用。

程序大如下：男方先托媒人上女方家提亲，厦门俗称：“提字仔”。女方父母尚无意嫁女，媒人只得悻悻离去，另找人家去运动巧舌。

如女方父母有意，即向媒人索要写有男姓名、出生年、月、日、时辰、职业等情况的红纸条------“字仔”媒人随即向男方介绍女方的姓名、相貌及家境夸饰一番，意在说明门当户对，男方写好“字仔”交媒人传。女方拿到“字仔”供在正厅祖先牌位前，焚香拜告，若三日内合家平安，无破碗碟，吵嘴、身体不适等不祥之兆，同时通过多种渠道对男方的家境，即“门户”，当事人本身品行的打听，门户相当，即告成事，则将女方的“字仔”和男方的“字仔”由媒人合送至男家，表示同意这桩婚事。

之后，媒人便安排适当的时间，地点彼此“过目”即相见一面。 旧时厦门儿女的终生大事，要依仗父母之命，媒约之言，先灵颌首，缺一不可。

提亲，只是婚姻的开端。 送 定 旧时厦门送定是很讲究的，马虎不得。

一、前期准备： ①讲聘金：送定是婚姻成否的关键，聘金即是一关。男方须同媒人同往女家，与其家人商谈聘金数量。

通常取偶数。 ②谈聘礼：种类，名称、数量、搭配比例，都是计较的内容，女家大有韩信点兵，多多益善的姿态，男家则需多方考虑，因为这是个大负担。

在这点上，意见难得一致，颇费口舌，往往在此有伤和气。 ③订日期：双方都得按男女双方的“八字”请人测算，择定无伤双方的良辰吉日，男方将聘金，聘礼热热闹闹地送至女方家。

二、落实聘礼 ①礼饼：俗称“大饼酪花”。“大饼”即特制碗口大马蹄酥，两个一包，红纸包囊，动辄成百上千包。

“酪花”即油炸的中空糯米条，外裹糖浆粘上“米香”（爆米花）。“四色饼”即各种包装成封小馅饼，按“大饼”数量，搭配上相应的“酪花”“四色饼”。

②礼糖：大糖----压制成中空状的糖块，小巧---实心的小块糖。“大糖小巧”均压出龙凤或喜字图案，或“百年好合”等吉祥于，按比例搭配。

③全猪全羊或猪腿。女方收下猪羊肉，脚却需退还男家，俗话说：“肉给人吃，骨不给人啃，”否则，便是“目俗”，即对男家不敬。

④面线：寓长寿之意，即对新人幸福长寿的祝福。 ⑤冰糖：冬瓜糖，桔饼柿果（柿饼），生花（糖生花）蜜枣，即“吃甜甜生后生，”寄寓吉祥，早得贵子之意。

⑥瓮酒、活鸡活鸭，寓寄平安长久，和谐安分，女方留下酒、退回鸡鸭。 ⑦龙凤大红烛、礼炮、礼香，龙凤烛供女子嫁前举行“上头”（冠礼）仪式用。

⑧首饰、手环、戒指、项链、金银钗等珠宝：女子嫁前佩戴，以祈富贵，生活富足，亦含驱邪之意。 ⑨盘头衫仔：女子结婚时穿的新衣裳、绣花鞋、四季外装、一般四套、八套、或更多、多取偶数，红色为主。

⑩将南方婚书交付女方。 三、女家回礼： ①收大部分礼饼礼糖，退回小部分，俗称“压箱底：。

②收下猪羊肉、退回猪脚 ③回赠女婿一套结婚礼服，衣服鞋袜，文房四宝及其他礼品，希望女婿知书达礼，出人头地。 ④填写女方婚书，交付媒人送往男方家，即起结婚证书的作用。

至此是缘定终身，婚事宣告成功。 订 婚 篇 一、祭祖 男方在出发前往女方家之前，要先在家中进行祭祖仪式，并将纳聘所用之盒仔饼9西饼）、大饼、陈列于祖先神案前，行香祭告列祖列宗将前往某地女家下聘，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。

下聘人数应成双，男方家之年长亲朋担任。 二、纳采： 男方纳聘车队到女方家门口，男方燃放鞭炮，女方亦应燃引连炮相迎，并由新娘兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水，让新郎洗手、擦手，，新郎应回以红包答谢。

而后将聘礼交给新娘父兄。 男方的纳采人群进入女家，此时媒人介绍双方家人及亲友相互认识，并讲些吉祥语，增添喜气，而双方亲友也可借此机会寒暄问候。

三、受聘 由女方敦请一位福寿双全的长辈，在列祖列宗神案前进行点烛、燃香、献饼及献礼仪式，默默预祝此女婚姻幸福。开始订婚仪式： ①奉甜茶：准新娘在媒人的陪同下，奉甜茶献请前来纳聘的男方亲友，并由媒人---加以介绍，男方亲戚可借此机会端详新娘。

②压茶瓯：甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，男方来客此时应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯“ ③戴戒指：由新郎取出系有红线的金戒、铜戒、套在新娘右手中指上，象征永结同心。通常在戴戒指时，均故意将中指一屈，以免日后被对方吃定，但互信。

2.作为男方亲戚去接新娘时该有哪些程序

接新娘不要太过火就行，我一个朋友结婚去让我们接亲，他本人和男方亲戚在家里等，结果到女方家时不让我们进，非要再拿出价值5000块的首饰当入门接亲费，我靠当时我们几个伙计身上凑吧凑吧也才2000多，给新郎打电话，他说先把人接出来，然后给，要么直接划卡到女方亲戚账上，结果人家愣是不同意，非要现成首饰，这下可把我那朋友搞火大了，直接拿着电话对我们大吼大叫不接了，让所有花车全部回酒店，这次就全当他请客请所有亲朋好友吃一顿。

二话没说我们扭头就走，结果到中午11点了女方打电话过来问什么情况，为啥子又不接了，这哥们直接了当的说你爱结不结，老子全当这次请我伙计们搓一顿……离12点差 10 分钟的时候，新娘穿着婚纱打的来的酒店……。