食材明细
鸭肉小半只
沙参适量
虫草花适量
大玉竹片适量
红枣两颗
白莲10粒
枸杞少许
盐适量
姜块适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
滋补鸭肉汤的做法步骤
1
准备材料（主要是药材类）：虫草花、沙参、枸杞、红枣、大玉竹片、白莲
2
鸭肉洗净，将药材类原料放水里浸泡，虫草花独立泡开
3
洗净的鸭肉入锅焯水，放入适量料酒去腥
4
焯水的鸭肉切块，最好把肥肉和皮去掉，不然汤汁会很油
5
把所有材料放入砂锅，注水熬煮一个半小时以上
6
这道汤很滋补哦
李龙
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