1.怎么包捏水饺好看图解

包饺子、吃饺子是中国北方人过除夕的一项重要活动内容，寓意团圆、吉祥。饺子不仅讲究馅料的制作，还讲究形状的好看。那么怎么包饺子好看呢？下面为您介绍怎么包饺子好看。

一、一般饺1号

做法：

1.饺子皮摊平放在桌上

2.将馅料放入

3.将两边的饺子皮从中间捏紧

4.两边再捏好即可。

二、一般饺2号

做法：

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.然后顺着一边捏出皱纹

3.图片放大一点看

4.一直到捏好为止。

三、波波饺

做法：

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.将饺子两边对折，按好

3.用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）

4.压好的饺子。

四、蛤蜊饺

做法：

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.将两边的皮对折，并向中间靠拢

3.再将两边捏紧了

4.再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。

五、马蹄饺：

做法：

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.将两边捏好

3.将饺子两边弯曲后，向中间靠拢

4.再捏紧即可。

六、其他叠法

【四喜蒸饺】：取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！

【鱼形饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

【元宝饺】：取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？

【钱包饺】：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！

【小锁饺】：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

温馨提示：

1.制作饺子的皮，面粉是500克，水是220克的比例。不能太软了，下到锅里就不好吃了。

2.面团揉好后，再用些劲多揉一会儿，饺子会更筋道。

3.将鸡蛋代替水，做出来的饺子会更好吃。

4.饺子的馅料，肉料加入适量葱姜水，搅拌均匀，这样的肉馅做出来饺子会比较有汁。

2.手工饺子怎么包简单又漂亮

手工饺子怎么包简单又漂亮

原料：饺子皮、馅。

做法：

1、饺子皮中间放上适量的馅。（介个好像是费话哈，不放馅能算饺子么？？？所以我都木把它算一步）

2、饺子皮中间部份对捏

3、右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边。

4、换手，用左手虎口再捏合饺子左半边。

一个饺子就完成袅。

要是觉得不够严合，再加下手，左右手虎口一起上，想像一下拱手说：恭喜恭喜~~~

看看，一个漂亮的饺子就包好了~~~鼓掌~~~~

一个个包好排好，还蛮漂亮的是不？

3.怎么包简单饺子手法图解

方法/步骤

1

在擀好的皮儿上放入适量的馅儿。初学者可以少放一点儿，避免包不上了~~~

饺子的包法----餐馆里常用的快速包法

2

先对折一下，把中间捏好~~

饺子的包法----餐馆里常用的快速包法

3

然后用食指和大拇指捏住饺子的一边儿；

饺子的包法----餐馆里常用的快速包法

饺子的包法----餐馆里常用的快速包法

4

然后再用另一只手捏住另一边儿，同时使劲儿。

虎口那里虚空，腾出空来，让饺子肚子鼓出来~~

饺子的包法----餐馆里常用的快速包法

5

亮相啦~~

4.怎么包蒸饺视频 最详细饺子的包法水饺的包法

十种家常饺子包法的做法步骤

十种家常饺子包法的做法图解11. 胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下，一般饭店里包得比我这个大两倍

外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱

十种家常饺子包法的做法图解22. 两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~

十种家常饺子包法的做法图解33. 胶东家常饺子~~~两边捏合；

十种家常饺子包法的做法图解44. 双手合拢；

十种家常饺子包法的做法图解55. 一下就能捏出个肚子。

十种家常饺子包法的做法图解66. 三角饺子~~~此做法来源于糖三角，呃，你们懂得的~~~

十种家常饺子包法的做法图解77. 将饺子皮分三个角向上包起；

十种家常饺子包法的做法图解88. 捏好。

十种家常饺子包法的做法图解99. 月牙饺子~~~，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴，呵呵，想吃虾饺了

十种家常饺子包法的做法图解1010. 捏出月牙；

十种家常饺子包法的做法图解1111. 完成后的饺子。

十种家常饺子包法的做法图解1212. 锁边饺，这个让我想起了韭菜盒子，啊哈哈~~~

十种家常饺子包法的做法图解1313. 成型后的饺子。

十种家常饺子包法的做法图解1414. 北京人口中的元包饺子是这样的

十种家常饺子包法的做法图解1515. 这个真的像元宝啊

十种家常饺子包法的做法图解1616. 葵花饺子，做法超级简单，一饺子皮放馅；

十种家常饺子包法的做法图解1717. 上面再覆盖一张，捏花边即可；

十种家常饺子包法的做法图解1818. 这个是太阳花，哇~~~~

十种家常饺子包法的做法图解1919. 蛤蜊饺，龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳。

十种家常饺子包法的做法图解2020. 对折好后，将其捏起来。

十种家常饺子包法的做法图解2121. 成型后的蛤蜊饺。

十种家常饺子包法的做法图解2222. 无任何技术含量，这个是锅贴的做法，只能煎不能煮的

十种家常饺子包法的做法图解2323. 两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味

十种家常饺子包法的做法图解2424. 在锅贴的基础上，左右两边再捏合，留出四个小口

十种家常饺子包法的做法图解2525. 这里每相邻两边捏合，捏的时候可以沾点水

十种家常饺子包法的做法图解2626. 把开口弄好~

十种家常饺子包法的做法图解2727. 你随便往里放四种你喜欢的，就是四喜蒸饺的原型

5.怎么包饺子 9种水饺的包法

饺子怎么包好看，包饺子9种包法

一、一般饺做法1号

1.饺子皮摊平放在桌上

2.将馅料放入

3.将两边的饺子皮从中间捏紧

4.两边再捏好即可

二、一般饺做法2号

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.然后顺着一边捏出皱纹

3.图片放大一点看

4.一直到捏好为止

三、波波饺做法

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.将饺子两边对折，按好。

3.用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）

4.压好的饺子

四、蛤蜊饺做法

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.将两边的皮对折，并向中间靠拢

3.再将两边捏紧了

4.再捏成波纹

5.下面是饺子花纹的捏法

五、马蹄饺做法

1.将饺子皮摊平，放入馅料

2.将两边捏好

3.将饺子两边弯曲后，向中间靠拢

4.再捏紧即可

6.高分求最专业的饺子包法,只需要2拇指一捏就行,最好有视频或图解

2拇指一捏就行？真想知道。

只知道这种方法：放好饺馅在皮上，把皮儿放在左手虎口处，然后用左手拇指和右手拇指一起翻上压紧。事实上借助了部分的食指，和你的要求有差别。

>>>；抱歉，还真没有视频，把左手（左撇子就用右手，以下类推）拇指和食指张开，中国传统的八字，刚好是个弧形，是不是半个饺子皮儿的模样？把饺子皮放在这个位置后，用右手大拇指尖顶住左手大拇指尖儿，托住饺子皮儿，两个拇指一起翻起，形成这样一个状况：左手食指顶住右手的虎口（右手拇指的根部），俩儿大拇指压在左手整条食指上，（不用饺子皮试试看），最后往中间稍微一挤，饺子就完成了。

7.怎么包水饺：简单的包饺子手法

工具/原料

包饺子，简单，方法

方法/步骤

1

准备面皮和饺子馅

面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了，当然如何擀面皮、如何调制饺子馅，各个步骤都是一门不小的学问，这里小编只教大家如何包饺子。

2

面皮加馅

用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅的量要正好，不多不少。馅多了饺子包不起来，馅少了饺子不香不好吃。记住，馅的量要自己把握好。

3

捏住中间二分之一

饺子馅加入后，先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，用手尽量捏的紧实一些，为后面的步骤做好基础。

4

双手托住两端

将饺子皮中间的部分捏住后，接下来要用双手同时托起饺子皮的两端，准备将整个饺子完整的封闭起来。

5

完全闭合

接下来，双手用力，将饺子皮两端向中间靠拢，并顺势将其完全闭合，要做到不露馅、不漏汁。只需“捏两次”，这个饺子就算包成啦。

6

终极加固

到这里，我们的饺子基本已经包好了，最后看到饺子的背面有两个褶，我们还要用手轻轻的将这两个褶按压一下，确保饺子密闭完好。

最后，就等着下锅煮饺子啦，‘此方法保证饺子不破哦！

8.怎么包水饺视频

1、揉好面并发酵好后，把面揉成擀面杖粗细的长条，然后刀切成一小块一小块的。在切的时候要切一刀就把面滚一下。

2、然后把切好的小块面擀成薄薄的饺子皮，尽量一样大小，擀成圆形的。饺子皮不要擀的过厚，否则不好吃；也不要擀的太薄，容易掉馅。

3、然后取适量调好的饺子馅放到饺子皮中间，先把饺子皮两边对起来稍微捏一捏。

4、接着再把饺子两边的皮从右至左或从左至右捏紧，一定不要留缝。

5、包好饺子后可以稍微沾一些面粉，以免粘到一起。

9.手工怎样包饺子快又好看图解

一、金鱼形饺子包法

1.取一块饺子皮，放上馅料，然后把上下中心点对折后捏紧。

2.一端捏紧边缘至中心点稍过去一点。

3.另一端的面皮上，取对称的两个点向着捏好的部分推近，形成三个花瓣的形状。

4.再捏紧，形成三个小圆圈，然后在眼睛的部位塞上两个红色的果脯，最后整理出金鱼嘴即可。

二、三角形饺子包法

1.取一块饺子皮，往面皮上放上适量的馅料（不能放太多，以免将饺子皮挤破）。

2.在圆形的饺子皮上平均选三个点，并同时向中间推，再捏合中心点。

3.最后将边缘捏紧，并整理一下整体形状即可。

三、月牙形饺子包法

1.取一块饺子皮，往面皮上放上适量的馅料，再把面皮上下中间点对折并捏合。

2.用右手食指将外面的面皮向中间推，形成一个褶皱。

3.捏合褶皱，再在这个褶皱外侧再次推出一个褶皱，并捏紧。

4.左侧也用同样的方法捏出褶皱。尽量让两边的褶皱对称，这样会比较美观。