1.怎么去石榴籽
一、将石榴清洗干净,转备好一把刀子。
二、用刀子切掉石榴上面和下面的盖子。
三、用刀子沿着石榴芯生长的周边划出痕迹。
四、用刀子将石榴芯取出。
五、用刀子沿着石榴凸起的地方从上到下划一刀,划得尽量均匀。
六、用手剥开,就可以吃红彤彤的石榴籽了。
七、也可以取一个碗,将石榴籽剥出来,这样吃更加方便。
扩展资料:
中国正宗的石榴在临潼,临潼是中国石榴文化的发源地。当年周恩来总理陪同外宾访问参观秦始皇兵马俑时,见山上因汞含量超标而什么都不长时,问为什么不种石榴,于是石榴大盛,毛主席纪念堂前的18棵石榴即为陕西父老从临潼移植。
公元前119年张骞出使西域,来到了安石国。其时,安石国正值大旱,赤地千里,庄稼枯黄,连御花园中的石榴树也奄奄一息。于是,张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们,救活了一批庄稼,也救活了这棵石榴树。那一年石榴花开的特别红,果儿结得特别大。
张骞回国的时候,安石国王送给他许多金银珠宝,他都没要,只收下了一些石榴种子,作为纪念品带了回来。从此,由骊山“红宝石”变成的石榴,便开始在长安上林苑和骊山脚下定居繁衍,成为今日的临潼石榴。
参考资料来源: 百度百科-石榴
2.籽原汁的做法,石榴汁去籽原汁怎么做好
主料石榴 适量步骤 1.石榴洗净。
将石榴顶盖切开。两人份原汁需要石榴的份量较多,大的直径约11cm,小的约8.5cm。
2.中心内顶挖出 3.沿着内膜自然分区线从石榴顶部用刀尖浅划到底部。注意不要划太深,石榴皮薄。
4.按内膜分区线浅划开后,慢慢掰开,才不会嘣到其他地方。将石榴掰开成块状。
准备深盆装满水。 5.左右手的大拇指配合,将掰开的石榴块迅速的把籽拨到水盆里,把大块的内、外层果皮顺手丢掉。
6.快速清理石榴籽上的果皮和内膜。细小的皮膜不用取出直接放在水里,最后用网筛捞去漂浮在水面的果皮和内膜。
7.捞起石榴籽沥水。石榴籽放入手工榨汁器内2/3满。
8.合起榨汁器,慢慢的逐渐加压。不可突然用力过猛,否则果汁会渗出来。
9.逐渐加压到底后,打开清晰可见石榴籽未完全榨干。勺子倒过来,用勺柄把初次压榨过的石榴籽拨到中间,进行二次压榨。
10.这是二次压榨后的石榴籽。拨到中间准备第三次压榨。
11.这是三次压榨后的石榴籽,明显只剩下纤维和果核。三次压榨的技巧熟练后其实很简单,动作也会非常连贯、迅速。
12.将经过三次压榨的果汁倒入量杯,石榴籽用勺子挖出倒入桌面垃圾桶。剩下的石榴籽压榨方法重复步骤7-12。
13.最后再过滤一次,把“漏网之鱼”滤出来。 14.这款手工榨汁器容量较大,每次放入的也多,所以榨汁速度也相对较快。
直径约11cm 和8.5cm两个石榴取汁410ml。 15.想要品尝好的口感,就不能用电动榨汁机,它会将石榴籽的果核一起搅碎在果汁里,口感会偏涩。
手工榨取的取汁石榴汁口感纯粹,非常甜美!冷藏几分钟风味更佳~ 16.Mr.Huo觉得原汁太甜,加了有气矿泉水后就是独特的石榴汽水。Mrs.Huo我自己则加入了【原盏】浓缩燕窝来搭配,加倍滋养。
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