1.结婚馒头鱼怎么做法

食材

主料

面粉500g

辅料

发酵粉适量

温水适量

步骤

1.温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。

2.面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。

3.金鱼壳子里面，撒面粉，倒扣掉。

4.揉匀，案板撒面粉，搓成长条。

5.将面团放入模具中，按压。

6.倒扣出来。

7.移动到盖帘上，醒发。

8.饧好后，蒸锅放水，篦子放蒸笼布，将鱼馒头放入蒸锅内。

9.开火，自热气出来，蒸20分钟即可关火。再焖5分钟，开盖子即可。

2.河曲结婚的过程有哪些

1.婚礼筹备 1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式 1.2.确定婚礼预算 1.3.草拟客人名单 1.4.召集好朋友讨论婚礼计划 1.5.确定伴郎、伴娘 1.6.确定婚礼证婚人 2.婚礼前准备 2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通 2.1.2.发喜贴给亲友2.1.3.电话通知外地亲友 2.1.4.亲友出席确认2.1.5.确定婚礼当日辅助人员、明确分工（男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到，喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像）2.1.6.绘制喜筵现场草图，标明各桌亲友2.1.7.男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位2.1.8.制作喜筵席卡2.1.9.制定婚礼计划书、确定相关人员名单及联系方式2.2.结婚物品采购 2.2.1.新家布置用品 2.2.1.1.家电、家具 2.2.1.2.床上用品 2.2.2.婚礼用品订购 2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服 2.2.2.2.结婚戒指 2.2.2.3.新娘化妆品 2.2.2.4.喜贴、红包、喜字2.2.2.5.红绸带、彩带、拉花、易拉炮（或花瓣）、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火（视情）、签到簿2.2.2.6.烟、酒、饮料2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶 2.2.2.8.数码相机内存卡或胶卷 2.2.2.9.鲜花、水果 2.3.新郎新娘形象准备 2.3.1.新娘开始皮肤保养 2.3.2.新郎剪头发 2.4.布置新房 2.5.确定婚礼主持人（或婚庆公司）2.5.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通 2.6.婚宴预约 2.6.1.估计来宾人数 2.6.2.估计酒席数量 2.6.3.选择婚宴地点 2.6.4.确认酒席菜单、价格 2.6.5.确认婚宴现场的音响效果 2.6.6.与酒店协调婚宴布置等细节 2.6.7.预定酒席 2.7.婚礼化妆预约 2.7.1.选择化妆地点 2.7.2.与化妆师沟通 2.7.3.确认婚礼当天的造型 2.7.4.预约化妆具体时间 2.8.婚庆车辆预约 2.8.1.确定婚礼用车数量 2.8.2.预约扎彩车时间地点 2.8.3.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间 2.8.4.预约婚车 2.9.婚庆摄像预约 2.9.1.确定摄影、摄像数量 2.9.2.选定婚礼当天摄影摄像人员 2.9.3.安排摄影摄像分工 2.9.4.准备摄影像器材 2.9.5.预约摄影摄像 2.10.其他 2.10.1.调换崭新钞票 2.10.2.确定压床儿童 2.10.3.为远道而来的亲友准备客房 3.婚礼前一天准备 3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通 3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通 3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通 3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通 3.1.5.最后确认帮忙的亲友 3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况 3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况 3.2.1.主证婚人发言准备情况 3.2.2.父母代表发言准备情况 3.2.3.来宾代表发言准备情况 （视情）3.2.4.迎亲时新娘提问准备 3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题 3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况 3.3.1.最后试穿所有礼服 3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋 3.3.3.准备两瓶假酒 3.3.4.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管，并开具物品清单 3.3.5.1.新娘的新鞋 3.3.5.2.戒指 3.3.5.3.红包 3.3.5.4.要佩戴的首饰 3.3.5.5.新娘补妆盒 3.3.5.6.糖、烟、酒、茶、饮料 3.3.5.7.焰火道具 3.4.新郎新娘特别准备 3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序 3.4.2.预演抱新娘动作 3.4.3.预演婚礼进行台步 3.4.4.预演交杯酒动作 3.4.5.放松心情，互相鼓励 3.4.6.注意睡眠，早点休息 4.婚礼当天流程4.1.化妆4.2.婚车、摄影、摄像到达时间最后确认4.2.1.车辆安排4.3.迎新娘4.3.1.到新娘家4.3.1.1新郎准备好鲜花、红包4.3.1.2出门前告知新娘4.3.1.3抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备4.3.1.4进门前新娘亲友提问阻挠（可有可无）、塞红包吧4.3.1.5新娘提问、新郎承诺4.3.1.6新郎给女方父母敬茶、合影4.3.1.7桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）4.3.1.8出门前新娘向父母告别、新郎向女方父母承诺 、女方父母祝福语4.3.1.9爆竹准备4.3.2.到新郎家4.3.2.1抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备4.3.2.2男方父母准备见面红包4.3.2.3新娘给男方父母敬茶、合影4.3.2.4桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）4.3.2.5出门前向父母告别、男方父母祝福语4.3.2.6爆竹准备4.3.3.外景拍摄4.4.酒店准备 4.4.1.将糖、烟、酒、茶、饮料、喜庆蜡烛等带至酒店婚房4.4.2.酒店婚房布置 4.4.3.最后检查酒席安排、音响、签到处等细节4.5.酒店迎宾 4.5.1.新郎新娘到酒店休息，补妆 4.5.2.签到处人员就位 4.5.3.迎宾人员门口就位 4.5.4.新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾 4.6.婚礼仪式（视婚庆公司安排）4.6.1.主持人准备、音响准备、戒指准备、花瓣、彩带准备4.6.2.奏乐，新人入场，彩带（花瓣）4.6.3.主持人介绍 4.6.4.主婚人致词 4.6.5.新人父母上台 4.6.6.新郎新娘交换戒指，三鞠躬 4.6.7.双方父母代表讲话 4.6.8.新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒 4.7.婚宴 4.8.闹洞房 4.9.离开酒店前清点所有物品 5.婚礼项目结束 5.1 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结 相关仪式： 摸喜蛋、小孩子压床（视习俗）。

3.河曲结婚的过程有哪些

1.婚礼筹备 1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式 1.2.确定婚礼预算 1.3.草拟客人名单 1.4.召集好朋友讨论婚礼计划 1.5.确定伴郎、伴娘 1.6.确定婚礼证婚人 2.婚礼前准备 2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通 2.1.2.发喜贴给亲友2.1.3.电话通知外地亲友 2.1.4.亲友出席确认2.1.5.确定婚礼当日辅助人员、明确分工（男女双方协调、酒店协调、爆竹燃放、酒店迎宾、婚礼签到，喜糖发放、婚礼现场及酒店洞房布置、婚车、摄影、摄像）2.1.6.绘制喜筵现场草图，标明各桌亲友2.1.7.男女双方迎宾及新郎新娘熟悉喜筵现场草图及各方亲友就座方位2.1.8.制作喜筵席卡2.1.9.制定婚礼计划书、确定相关人员名单及联系方式2.2.结婚物品采购 2.2.1.新家布置用品 2.2.1.1.家电、家具 2.2.1.2.床上用品 2.2.2.婚礼用品订购 2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服 2.2.2.2.结婚戒指 2.2.2.3.新娘化妆品 2.2.2.4.喜贴、红包、喜字2.2.2.5.红绸带、彩带、拉花、易拉炮（或花瓣）、彩色气球、蜡烛、阔双面胶及透明胶带、喜庆用品、全套喜字、冷焰火（视情）、签到簿2.2.2.6.烟、酒、饮料2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶 2.2.2.8.数码相机内存卡或胶卷 2.2.2.9.鲜花、水果 2.3.新郎新娘形象准备 2.3.1.新娘开始皮肤保养 2.3.2.新郎剪头发 2.4.布置新房 2.5.确定婚礼主持人（或婚庆公司）2.5.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通 2.6.婚宴预约 2.6.1.估计来宾人数 2.6.2.估计酒席数量 2.6.3.选择婚宴地点 2.6.4.确认酒席菜单、价格 2.6.5.确认婚宴现场的音响效果 2.6.6.与酒店协调婚宴布置等细节 2.6.7.预定酒席 2.7.婚礼化妆预约 2.7.1.选择化妆地点 2.7.2.与化妆师沟通 2.7.3.确认婚礼当天的造型 2.7.4.预约化妆具体时间 2.8.婚庆车辆预约 2.8.1.确定婚礼用车数量 2.8.2.预约扎彩车时间地点 2.8.3.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间 2.8.4.预约婚车 2.9.婚庆摄像预约 2.9.1.确定摄影、摄像数量 2.9.2.选定婚礼当天摄影摄像人员 2.9.3.安排摄影摄像分工 2.9.4.准备摄影像器材 2.9.5.预约摄影摄像 2.10.其他 2.10.1.调换崭新钞票 2.10.2.确定压床儿童 2.10.3.为远道而来的亲友准备客房 3.婚礼前一天准备 3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通 3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通 3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通 3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通 3.1.5.最后确认帮忙的亲友 3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况 3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况 3.2.1.主证婚人发言准备情况 3.2.2.父母代表发言准备情况 3.2.3.来宾代表发言准备情况 （视情）3.2.4.迎亲时新娘提问准备 3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题 3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况 3.3.1.最后试穿所有礼服 3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋 3.3.3.准备两瓶假酒 3.3.4.准备婚礼当天置于洞房内的新郎新娘快餐干粮以及来宾的饮料、水果、鲜花、一次性杯子3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管，并开具物品清单 3.3.5.1.新娘的新鞋 3.3.5.2.戒指 3.3.5.3.红包 3.3.5.4.要佩戴的首饰 3.3.5.5.新娘补妆盒 3.3.5.6.糖、烟、酒、茶、饮料 3.3.5.7.焰火道具 3.4.新郎新娘特别准备 3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序 3.4.2.预演抱新娘动作 3.4.3.预演婚礼进行台步 3.4.4.预演交杯酒动作 3.4.5.放松心情，互相鼓励 3.4.6.注意睡眠，早点休息 4.婚礼当天流程4.1.化妆4.2.婚车、摄影、摄像到达时间最后确认4.2.1.车辆安排4.3.迎新娘4.3.1.到新娘家4.3.1.1新郎准备好鲜花、红包4.3.1.2出门前告知新娘4.3.1.3抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备4.3.1.4进门前新娘亲友提问阻挠（可有可无）、塞红包吧4.3.1.5新娘提问、新郎承诺4.3.1.6新郎给女方父母敬茶、合影4.3.1.7桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）4.3.1.8出门前新娘向父母告别、新郎向女方父母承诺 、女方父母祝福语4.3.1.9爆竹准备4.3.2.到新郎家4.3.2.1抵达前10分钟告知迎亲爆竹准备4.3.2.2男方父母准备见面红包4.3.2.3新娘给男方父母敬茶、合影4.3.2.4桂圆、莲心、红枣（水浦蛋）汤（视习俗）4.3.2.5出门前向父母告别、男方父母祝福语4.3.2.6爆竹准备4.3.3.外景拍摄4.4.酒店准备 4.4.1.将糖、烟、酒、茶、饮料、喜庆蜡烛等带至酒店婚房4.4.2.酒店婚房布置 4.4.3.最后检查酒席安排、音响、签到处等细节4.5.酒店迎宾 4.5.1.新郎新娘到酒店休息，补妆 4.5.2.签到处人员就位 4.5.3.迎宾人员门口就位 4.5.4.新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾 4.6.婚礼仪式（视婚庆公司安排）4.6.1.主持人准备、音响准备、戒指准备、花瓣、彩带准备4.6.2.奏乐，新人入场，彩带（花瓣）4.6.3.主持人介绍 4.6.4.主婚人致词 4.6.5.新人父母上台 4.6.6.新郎新娘交换戒指，三鞠躬 4.6.7.双方父母代表讲话 4.6.8.新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒 4.7.婚宴 4.8.闹洞房 4.9.离开酒店前清点所有物品 5.婚礼项目结束 5.1 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结 相关仪式： 摸喜蛋、小孩子压床（视习俗）。

4.山西河曲结婚风俗作文

我的家乡在山西省河曲县，它是晋、陕、蒙三个省交接处的小县城。这里滔滔黄河水，养育着十三万河曲人民。

河曲山青水秀，景色诱人。这里有很多雄伟的建筑：文笔塔、娘娘滩、海潮庵、西口古渡……我们的文笔塔象征着河曲是个出文化人才的地方，站在塔的最高处向远观望，整个县城就都在你的眼里；大名鼎鼎的西口古渡，是县城的一大美景。每当大清早，老人们可以在广场锻炼身体，呼吸新鲜的空气，最热闹的是夏天的晚上，大人和小孩都聚集在广场跳舞、散步、聊天；就在我们家楼下还有一段古城墙呢！

家乡有世界闻名的文化----河曲二人台。民歌、二人台是河曲最叫响的人文景观，是河曲最为厚重的一张文化名片，河曲还被称为民歌的海洋；还有远近闻名的海红果，就产在我们这儿。过去十年九不收的地方，现在是大变样了，县城的道路加宽了，道路两侧的门市也都翻新了，经济收入的提高，使人们的生活水平也上了新台阶。

总之，我们这儿的好是说也说不完，就等着你来观赏、投资吧！

5.年糕鱼的做法,年糕鱼怎么做好吃,年糕鱼的家常做法

做法：糯米粉180克.澄面75克.清水80ML，椰浆（不是椰子汁，是浓椰浆.这样香味才浓）140ML，白糖200克.桔子皮两个洗净（增香味用的.可以不放）.

2.清水+椰浆+糖+桔子皮小火煮到糖溶化.趁热把糖水倒一半入粉类材料中.

3.用筷子搅匀，取一小团出来滴上一点色素.揉匀.把面团按在模子上你所想要上色的地方.眼睛用的是两个小黑豆，用面团压住.

4.然后再用另一半已凉的糖水拌匀剩下的面糊，用手动打蛋器搅到没有粉团，把模子放入烧开水的蒸锅.倒入粉浆.

5.大火烧几分钟后转中火四十分钟左右.中途水不够可以打开一角加入热水.

6.山西河曲结婚风俗作文

我的家乡在山西省河曲县，它是晋、陕、蒙三个省交接处的小县城。

这里滔滔黄河水，养育着十三万河曲人民。河曲山青水秀，景色诱人。

这里有很多雄伟的建筑：文笔塔、娘娘滩、海潮庵、西口古渡……我们的文笔塔象征着河曲是个出文化人才的地方，站在塔的最高处向远观望，整个县城就都在你的眼里；大名鼎鼎的西口古渡，是县城的一大美景。每当大清早，老人们可以在广场锻炼身体，呼吸新鲜的空气，最热闹的是夏天的晚上，大人和小孩都聚集在广场跳舞、散步、聊天；就在我们家楼下还有一段古城墙呢！家乡有世界闻名的文化----河曲二人台。

民歌、二人台是河曲最叫响的人文景观，是河曲最为厚重的一张文化名片，河曲还被称为民歌的海洋；还有远近闻名的海红果，就产在我们这儿。过去十年九不收的地方，现在是大变样了，县城的道路加宽了，道路两侧的门市也都翻新了，经济收入的提高，使人们的生活水平也上了新台阶。

总之，我们这儿的好是说也说不完，就等着你来观赏、投资吧。

7.河曲特产有哪些

海红果

河曲县特产海红果，俗名"海红子"，为河曲县特产。河曲栽种此果历史悠久，产品行销全国各地。

开河鱼： 南来北往的商人见多识广，吃了郑州豫香楼的黄河大鲤鱼，但他们万万没想到，在河曲这个小地方，竟有天下黄河任何一处都不能望其项背的鲤鱼美食极品——黄河石花鲤鱼。这种珍品鲤鱼，独产在河曲西南方向的天桥峡中。上下里许，激流缓水，鱼种各不相同，历来是皇家贡品。石花鲤鱼赤眼金鳞，脊梁上有一条红线，肉雪白个大体重，食之味美，素负盛名。每年解冻开河时方可捕到，所以叫“开河鱼”。数量级少，成为鲤鱼中的极品。那些吃过郑州、济南鲤鱼宴的巨商，品尝到石花鲤鱼后，无不感叹：黄河美食出河曲。

杏瓣儿

河曲县特产杏瓣儿是河曲县的传统食品之一。据考证，杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带，几乎村村都栽有杏树，杏瓣儿是用杏仁加工而成，据传说杏瓣儿也曾为贡品。

在解放前，这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿，而唯独河曲一带是油杏瓣儿。加工时，先将杏仁放在开水锅内煮1~2小时，捞出后放在冷水中浸泡一段时间，再将浸过的杏仁捞出，用毛巾用力摩擦去红皮；用开水煮熟后用凉水浸泡一夜，取出白杏仁，分别加入各种食用色素，再拌少许黄油。就制成各种彩色的杏瓣儿。

最后是炒杏瓣儿，是把杏瓣儿和粗糠一起放在锅里干炒，杏仁由白色变成浅黄色即成。在炒的同时糠经加热后渗出了糠油，所以杏瓣儿是油润润的，油杏瓣儿也由此产生。

油杏瓣儿的特点是：色鲜味美，酥脆可口，并有清肺利痰的功效。

荞面碗托

荞面碗托是河曲特产，荞麦去皮成为糁子，将糁子前一日用水泡软，上拳头揣成糊状，筛虑后舀入碗内上笼蒸，篜中途用筷子搅拌一次，蒸熟即成碗托。置阴凉处冷却后，用醋、姜、芝麻、辣椒面、蒜泥、香油等配成汤浇入即可食。

酸饭

河曲酸粥，是山西河曲的一种特色小吃美食，能开胃健脾，护肤美容，味道妙不可言。

河曲酸饭由来已久。据《河曲县志》记载：相传北宋年间，辽兵经常入侵。一次，老百姓正在淘米准备做饭，忽有辽兵来袭，老少丢下尚泡在水中的糜米尽皆出逃。几天后兵退还家，发现浸泡在水中的糜米已经发酵变酸，想丢掉又舍不得，将就煮熟，权且充饥。出人意料的是，做出的酸米饭精气凝聚、黄亮坚韧、异香袭人、酸爽可口，色、香、味俱全，从此后，酸米饭便载入了河曲传统饮食文化的史册，世代相传，延续至今。

酸粥是河曲人一年四季断不了的一口早饭。早上把在浆米罐里浆了一夜的糜米（河曲特产）下到锅里，稍煮一会儿，把煮米的汤再回到浆米罐里一部分，作为下一次浆米用。这样周而复始，连续不断，浆汤会越来越好，越来越香。做酸粥讲究的是火候，叫做“紧火捞饭慢火粥，加大灶火熬稀粥”。把火调成慢火（在火炕炉的炉盖上调火，炉盖盖严则火大，炉盖拉开则火小），不停地在锅里搅和，大约十几分钟后，酸粥就做好了，稍微曲一下便可食用。下地劳作吃上一碗酸粥，或喝上一碗酸米汤，一天不饥不渴，精神倍增，也不觉的疲劳和困乏。一家人团团圆圆地坐在一起早上吃“酸粥”，中午吃“酸捞饭”，晚上喝“酸稀粥”，已经成为河曲人生活中不可少的一部分。吃的时候再配上腌菜，就是河曲 人一顿可口的早饭。一个“江米罐子”、一个酸菜坛子是河曲人少不了的两样器皿。

河曲民歌唱：“山药酸粥辣角角菜，你是哥哥的心中爱”。“喝上酸米汤不口渴，想妹妹想的心难活”。

糜米

糜米是河曲的一种土特产，至今在河曲的五谷杂粮中占据着独特的优越地位。糜子不选择地势，不苛求水肥，“糜子只要捉了苗，就有了一半收成。因此，糜米就成为十年九旱的河曲人世代相袭、经久不衰的传统主食。 糜米可以做粥、做捞饭，亦可磨成面做窝头，做“摊画儿”。“摊画儿”一直成为河曲人清明节的固定食品，糜米的不同凡响由此可见。每逢春节，家家户户都要用糜米做一盆“间年捞饭，”以企盼来年有余。糜米肩负着如此神圣的使命，不免增添了几分神秘的色彩。据测定，糜米含有糖、粗蛋白、磷、钙和18种氨基酸，在禾谷类中含粗蛋白最高。糜米还可泡制加工成酸饭。酸饭含有乳酸菌，生津止渴，消食健胃，清凉泻火，口感极好。

在商业街、火车站、汽车站的地方都有卖的