1.电烤箱如何烘干水果片
可以烘干水果。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节,因此烤箱也是可以用来烘干水果的。
烤箱烘干水果的做法:
1、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。
2、把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。
3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。
5、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉。
6、烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以。
烤箱是可以用来烘干水果的,不过还是要注意一下方法。
2.求简易制作水果干的方法~~~~
呃 香蕉还没试过 而且每个微波炉的功率都不一样 LZ自己掂量着试试。
准备两个盘子 果蔬切片(越薄越好) 最好在晴天做
把果蔬片摆在其中一个盘子上 别叠的太密 然后进微波炉
我是微波最大火 加热30-40秒 视情况而定 然后拿出来 换盘子。为了防止水分蒸发后粘在上面拿不下来。我第一次就完全烘干了 但是抠不下来了。不换也行 就把果蔬片翻一翻 动一动 然后把微波炉的门打开 散散水汽 我家的一打开就是白茫茫的一团水汽。
继续微波最大火 30-40秒 换盘子 散水汽
再重复。.
然后小火。多小..我看不太懂。大火是100 小火就是40。
烘一分钟以上 拿出来
太阳下晒三十分钟不到。
好了。
不知道为什么 要是在微波炉里完全烘干 就会粘在盘子上。怎么抠都弄不下来 所以。保留一点水分 好拿下来 晒晒
3.如何做水果干,怎样做水果干,水果干的详细步骤,干燥
用料
主料
菠萝半个
苹果1个
橙1个
猕猴桃1个
调料
水
500克
白砂糖
200克
干燥水果的做法
1.水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份
2.把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠
3.覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天(我泡了一天)
4.泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘(最好是硅胶垫)
5.猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉
6.烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以
4.水果烘干了怎么做会脆
可用电烤箱烘干温度可调到40—50度,炊具商店有卖的,家用电烤箱。
微波炉牛肉干做法0
牛肉洗净顺着切0.5cm片,入水焯制,出水洗净;
放入高压锅中,加入洋葱、料酒(或白酒);
加入 花椒、大料、肉桂 等等个人喜欢的调味料,可以直接使用五香粉(可惜我没有)
高压压制10分钟后取出;(闻到香味了吧!)
放入盆中,加生抽、盐、糖、五香粉、孜然粉,辣椒粉 搅拌腌制1小时;
将肉单层铺到盘之中,加热3分钟取出翻面,再加热3分钟;(时间可酌情适当调整)
好了你可以吃用微波炉做的牛肉干了!
自制菠萝干:
自己做费事不说,成本不很合算啊,最好买现成的吃,想自己做的话就是烘干啊!菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。
菠萝干是直接烘烤晒干酝酿而成的天然食品,保持原有菠萝的风味,香、甜、微酸,具有菠萝特有的清香味。口感酸酸甜甜,略软,耐嚼, 百吃不厌。常吃菠萝干开胃、助消化,是家庭及馈赠友人的佳品。
[成份]菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素a、b、c,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。
[功效]味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。
[忌食]有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,吃后15分钟至1小时
左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红。
5.烘干机怎样做出好吃的蔬果干
自制蔬果干的做法:
准备食材:苹果一个、雪梨 1个 、红心火龙果 1个、西柚(葡萄柚) 1个、蔬果烘干机一台。
(可以根据自己的喜好选择蔬菜或者水果)。
烹饪步骤:
1、准备好苹果、雪梨、火龙果、西柚,洗干净,并用盐在表面揉搓。
2、火龙果去掉叶子,切成2—3毫米的水果片,其他水果也一样切好。可以把刀慢慢转着切,切出来的水果片比较均匀。
3、全部水果切片码好,整齐摆入蔬果烘干机的烤盘中。
4、放入蔬果烘干机中。
5、用80度烘干6小时。
6、额外又烤了些草莓干和香蕉干,做法也是一样的,成品图如下。
参考资料:
百度百科—果蔬烘干机
百度百科—水果干制
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