炒猪大肠锅盖闷一会就可以盛盘了,别炒太久了,不然老了,就不脆了。
具体步骤如下:
主料:猪大肠500克
辅料:食盐2克、干辣椒50克、植物油15克、酱油3克、味精2克、醋10克、姜20克、酸辣椒150克、水适量
做法:
1、准备生大肠
2、清洗干净去味
3、过开水
4、再用清水冲洗干净
5、备点酸辣椒和干辣椒
6、大肠切丝
7、酸辣椒切碎,姜切片,蒜切片
8、烧油放进姜片和尖椒炒香
9、放进大肠炒匀
10、淋点醋
11、淋上生抽
12、放点食盐
13、大火快炒,炒干水分
14、倒进酸辣椒
15、翻炒入味
16、放点味精
17、调进十三香
18、炒匀装盘
推荐阅读
-
努比亚z9max手机音乐效验
该机拥有HIFI级音乐芯片,音乐效果不凡。具体体现在:1.音量调节,正常听音乐中高低音都是一个音量,而杜比音效能动态扩大某个音量。比如放打鼓声,杜比会及时提高低音加强鼓声。2.加强音域,杜比音效有开阔、集中、…
-
是atChristmas还是inChristmas
此处该用“on”。在圣诞节正确表达应为 “on Christmas ”。有具体日期的,比如知道几月几日的都用“on” ;不知道日期,但知道年份和月份的用“in” ,知道具体时间,比如几点几分用“at”。…
-
个体工商户应交纳什么税
纳税标准根据国家税务总局《个体工商户定期定额征收管理办法》文件精神 ,定期定额征收方式适用的税种及税率如下:1、根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定,自2009年1月1日起,小规模纳税人增值税征收率为3%…
-
材料成本差异率为负数是什么意思
材料成本差异额,是指材料的实际成本和计划成本之间的差额。差异率负数表示节约差异,即实际成本比计划成本小。正数表示超支差异,即实际成本比计划成本大。…
-
塞翁失马焉知非福是什么意思
比喻一时虽然受到损失,反而因此能得到好处。也指坏事在一定条件下可变为好事,反之亦然。形容人的心态,一定要乐观向上,任何事情都有二面性,不好的一面,有可能向好的一面转化。塞翁失马,焉知非福出自《 淮南子…