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电烤箱烤面包需要多少温度和时间

作者:马楠远
2019-10-05
百科

180度烤12分钟。

材料:高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克

制作方法:

1、除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)。

2、放入室温融化的黄油,选择发面键。

3、程序结束,面发好了。

4、发好的面取出,分成剂子。

5、一个个搓圆,排在烤盘里。

6、发酵至两倍大,表面刷蛋液。

7、放入烤箱,180度烤12分钟。

8、取出晾凉即可食用。

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