对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。

如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好。

如果需要放入冰箱，就将面包切片后放入袋中，挤掉空气再放入冷冻室保存。

当购买了面包时，不妨将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存。

吃的时候自然解冻即可，或者放入微波炉中加热也是不错的，吃起来会很好吃。

【注】

将面包保存在冷藏室里，但这样做很容易让面包失去水分，变得干硬难以下咽，损失面包柔软可口的口感。

如果直接放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块，阻止水分的损失，第二天加热后就会更好吃。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。