1.皮皮虾怎么剥

吃皮皮虾的窍门

吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些，因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺，吃的时候如果不小心很容易受伤。

吃法一：一筷到顶

将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。

虽然剥得比较快，且被刺扎到的几率小了些，但是，虾肉容易被筷子搅得有点烂，可能会有点浪费。

吃法二：节节开

顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。

2.如何快速剥皮皮虾

方法/步骤

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准备好要剥的皮皮虾

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将虾尾部的两个触角掰掉

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然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉。

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看这时候虾尾部与壳出现了缝隙

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用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着壳一直查到底部

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然后将虾头与虾身90度压在桌子上，筷子用力将虾壳戳破

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用手用力扯虾壳，和筷子相互配合将虾壳撕掉

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接下来将虾的腹部壳撕掉

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看一个完整的虾仁就分离出来了。

3.怎么包皮皮虾又快又方便

1.首先将皮皮虾肉不多的头分离掉，这个很简单，一手捏住身子，一手将皮皮虾的头扭掉就好了。

2.接下来捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉。

3.皮皮虾的腹部有很多小腿，都将其摘掉。

4.此时就要用到工具剪刀了，将皮皮虾的尾部一剪子剪掉，然后不要扔，因为里面还有很多肉。

5.找个竹签或者螃蟹抓，将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。

6.用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，这个要注意不要剪的过多而浪费虾肉，让背部的壳和腹部的壳分离就好。

7.虾壳两边都剪掉就很好办了，将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉。

8.皮皮虾腹部的壳分离后再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉就好了，很轻松。

4.如何剥皮皮虾不扎手,学会这三种方法就够了,的做法

剥生皮皮虾肉的4种方法：

先将虾头掰掉，从胸节位置开始剥皮，由于虾壳较硬，需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。

将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。剪完背部的虾壳后，仍然是按照第一种方法，剥腹节底面的壳。

先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。

首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。

5.如何扒生的虾爬子

快速剥虾法 第一步，轻轻捏揉虾全身，去虾头

第二步，从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节

第三步，轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成

扩展资料：

虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科，穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，我国沿海均有生产。

虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。众多海产品中味道可称最鲜美。东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”，广东叫它“撒尿虾

参考资料：搜狗百科-虾爬子