橙子蒸盐喝有利尿消炎、防癌抗癌、防治结石、养肾、缓解痛风、预防甲状腺等作用。
盐蒸橙子的做法：
1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入
4.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃
高楠远
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