煮熟吃好处：香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。

它本性寒，煮熟了还可以驱寒。

香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。

它还含有一种让人愉悦的维生素。

坏处啊：煮熟会损害一部分营养。

并且食入过多，可能导致胃肠功能障

吃香蕉的好处：

1.预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。

另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2.增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3.富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。

4.容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡。

5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳。