1.怎么样巧碎大块冰糖

冰糖，无论是入菜，还是做甜品、饮品，很多地方都会用到。

但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗？ 用锤子敲？用刀背儿拍？我来教大家一个优雅点的小方法。想要帮大块冰糖轻松“解体”，用微波炉就行，不仅方便，而且还节省时间。

方法：把冰糖放入微波炉，调至中高火，根据冰糖块的大小，加热10~15秒钟；拿出冰糖，用手轻轻一掰，就都碎了。 特别提醒：1.鸡蛋大小的冰糖，中高火加热10秒，比鸡蛋大的，15秒就行了。

时间千万别太长，否则就化了。 2.如果你家的微波炉是老式的，没有时间电子显示屏，那需要自己看好时间。

3.现在很多微波炉都是电脑板的，不能调火力大小，不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”，具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定。

2.如何弄碎冰糖

干净的纸包着， 用刀敲碎. 拿榔头敲；用布包好，从34楼往下砸，注意楼下设好警戒圈；用两层保鲜袋包好 放在牛仔裤裤筒里 筒口扎紧 把地砖擦干净， 让GG把糖块抡起来 往地上砸，包碎 ；放在蒜臼（就是捣蒜泥用的器皿）里用捣蒜锤捣碎~~ ；放到热锅里溶化，变成糖浆后，放到有小格的容器中冷却，变成小块 ；找根粉刺针（尖利的东东就行），放平大块的冰糖，然后找个中间位置，就像订针子一样用锤子轻轻一击，完全碎成小块，而且几乎无粉末，不浪费。

.. （真没告诉你用锤子砸）；。

3.如何弄碎冰糖

干净的纸包着， 用刀敲碎.

拿榔头敲；

用布包好，从34楼往下砸，注意楼下设好警戒圈；

用两层保鲜袋包好 放在牛仔裤裤筒里 筒口扎紧 把地砖擦干净， 让GG把糖块抡起来 往地上砸，包碎 ；

放在蒜臼（就是捣蒜泥用的器皿）里用捣蒜锤捣碎~~ ；

放到热锅里溶化，变成糖浆后，放到有小格的容器中冷却，变成小块 ；

找根粉刺针（尖利的东东就行），放平大块的冰糖，然后找个中间位置，就像订针子一样用锤子轻轻一击，完全碎成小块，而且几乎无粉末，不浪费。..

（真没告诉你用锤子砸）；

4.大块的冰糖怎样用巧妙的办法弄碎

方法：可以先把冰糖放入微波炉中加热两分钟，然后再取出用工具敲碎。

具体步骤如下：

1、首先把要弄碎的大块冰糖，放入瓷盘。

2、之后放入微波炉加热2分钟，取出。

3、再先用一个擀面杖轻轻地敲冰糖。

4、即可把几块大冰糖，敲成碎片。