1.如何在传统渠道做好低温奶销售

首先从低温奶的特点来说，低温奶最重要的两个方面，一个是质保期管理，一个是温度控制。而这两方面，现在的传统渠道控制的都不太好，比如温度，低温奶一般要求2-6度，而冷柜或冰箱的温度从几度到十几度都有，而且大多没有显示，你根本无法了解储存环境的温度，质保期就更没空管理了，往冰箱里一放，连先进先出都不一定能做到。现在技术含量高点的自动牛奶售卖机在温控方面能够完美控制，各种包装的自动售卖（包括玻璃瓶），质保期则需要通过配送软件的系统管理来实现预警和自动禁售，并且从实际的运营来看，牛奶机由于是单次摆放数量少，基本上天天补货的方式，所以很少会出现产品超出质保期的问题。从功能上说，目前的牛奶机已经能够高质量的实现自动售卖过程。

其次从性价比方面来说，目前低温奶的零售终端的布局，我常见的有这么几个地方，学校，社区，繁华街道，地铁站等地方，在这些地方摆放一台无需人看管的设备，成本要比开一个小店成本少太多了。

从目前大环境来说，常温奶已经到了瓶颈，而低温奶增长空间更大，各地乳企其实都在加大低温奶的布局。我们谈过一些乳企，他们对自动售卖牛奶的方式很有兴趣，并且愿意买牛奶机，只是缺少对低温奶自动售卖进行运营的团队。这其实就蕴藏了巨大机会。

2.如何在传统渠道做好低温奶销售

首先从低温奶的特点来说，低温奶最重要的两个方面，一个是质保期管理，一个是温度控制。

而这两方面，现在的传统渠道控制的都不太好，比如温度，低温奶一般要求2-6度，而冷柜或冰箱的温度从几度到十几度都有，而且大多没有显示，你根本无法了解储存环境的温度，质保期就更没空管理了，往冰箱里一放，连先进先出都不一定能做到。现在技术含量高点的自动牛奶售卖机在温控方面能够完美控制，各种包装的自动售卖（包括玻璃瓶），质保期则需要通过配送软件的系统管理来实现预警和自动禁售，并且从实际的运营来看，牛奶机由于是单次摆放数量少，基本上天天补货的方式，所以很少会出现产品超出质保期的问题。

从功能上说，目前的牛奶机已经能够高质量的实现自动售卖过程。其次从性价比方面来说，目前低温奶的零售终端的布局，我常见的有这么几个地方，学校，社区，繁华街道，地铁站等地方，在这些地方摆放一台无需人看管的设备，成本要比开一个小店成本少太多了。

从目前大环境来说，常温奶已经到了瓶颈，而低温奶增长空间更大，各地乳企其实都在加大低温奶的布局。我们谈过一些乳企，他们对自动售卖牛奶的方式很有兴趣，并且愿意买牛奶机，只是缺少对低温奶自动售卖进行运营的团队。

这其实就蕴藏了巨大机会。