可以放鲫鱼煲汤。

做法：

主料：鲫鱼550克、苹果2个；

辅料：油适量、盐适量、姜2片、红枣适量、枸杞子适量、果皮适量；

步骤：

1.鲫鱼杀好洗干净；

2.苹果用盐水泡30分钟；

3.热锅倒油撒适量的盐；

4.放鲫鱼下锅小火慢煎；

5.煎至一面微黄关火，待锅里凉一会就反过来煎另一面；

6.煎至两面微黄就装起来；

7.取一砂锅放适量的清水放2片姜，一片果皮；

8.加适量的红枣；

9.待砂锅的水煲开放煎好的鲫鱼小火煲1小时后；

10.放切好的苹果下锅煲30分钟；

11.撒上洗干净的枸杞子再煲10分钟；

12.出锅。