黑豆：性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。

凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒！黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘。

黑芝麻：药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效。

一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

核桃：味甘、性温，入肾、肺、大肠经。

可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。